豫菜家常菜菜谱大全，石家庄豫菜蒸菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

豫菜是我国特色的地区菜系之一，有悠久的发展史，备受全国不同地区人们的喜爱。豫菜富有中原特色，坚持适口、和谐的文化传统，味道较其它菜系平淡一些却又不失创新，扒、烧、炸、爆等做法独具特色，烹饪效果在色、味、形方面都有特别的体现。相信很多人都想了解豫菜食谱大全。

豫菜食谱大全

一、糖醋软熘鱼焙面 二、煎扒青鱼头尾

三、炸紫酥肉 四、牡丹燕菜 五、扒广肚六、汴京烤鸭 

以下是一个简单易做的儿童蒸菜食谱：

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蒸蛋羹配青菜

材料：

- 鸡蛋 2个

- 水 150毫升

- 盐 适量

- 青菜 适量

步骤：

1. 将两个鸡蛋打散，加入150毫升水中，搅拌均匀。

2. 把青菜洗净，切成丝，放入蒸碗中。

3. 把鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻搅拌。

4. 在蒸锅内加水，等水烧开后，把蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟。

5. 蒸熟后，取出，撒上适量盐即可。

小贴士：

可以根据孩子的口味，加入一些自己喜欢的食材或调味料。例如可以加入蔬菜丁、豆腐丁等。另外，蒸的时间也要根据实际情况来调整，时间过长会导致蛋羹变得过干，时间过短则容易有生蛋的味道。

1. 蒸南瓜

材料：南瓜适量

做法：将南瓜去皮、去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，搅拌成泥状后即可食用。

2. 蒸豌豆

材料：豌豆适量

做法：将豌豆去皮，放入蒸锅中蒸熟，搅拌成泥状后即可食用。

3. 蒸胡萝卜

材料：胡萝卜适量

做法：将胡萝卜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，搅拌成泥状后即可食用。

4. 蒸花菜

材料：花菜适量

做法：将花菜切成小朵，放入蒸锅中蒸熟，撒上少量盐即可食用。

5. 蒸鲜蘑菇

材料：鲜蘑菇适量

做法：将蘑菇洗净，切成片或条，放入蒸锅中蒸熟，加少量酱油即可食用。

注意：在蒸菜时，需确保食材熟透，可以搅拌成较细的泥状，方便小宝宝消化。同时，也可以根据宝宝的口味和年龄适当添加调味料，但需注意不要添加过多的盐和糖。

用料

五花肉 适量

海带 适量

白菜 适量

粉条 适量

土豆 1个

胡萝卜 半根

香菇 适量

豆腐 适量

蘑菇 适量

香菜 适量

生抽 一大勺

味极鲜酱油 一勺

蚝油 一勺

淀粉 适量

鸡蛋 1个

冰糖 适量

料酒 1勺

葱 适量

姜 适量

白糖 适量

家常大锅菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，用生抽，淀粉，酱油，鸡蛋液混合抓匀，腌制15分钟。

步骤 2

泡发香菇

步骤 3

泡粉条

步骤 4

泡海带

步骤 5

豆腐切小块

步骤 6

放入平底锅略微煎一下

步骤 7

小火煎至两面金黄色即可。

步骤 8

哈哈，做饭不忘娱乐，谁叫我是二姐呢呵呵，光顾着单手拍照，这个有点煎的火大了点。

步骤 9

土豆切小块，也稍微煎一下。切记油不要多不要多不要多，重要的事情说三遍，只是略微煎一下就好。

步骤 10

冰糖凉油入锅，小火操作

步骤 11

待冰糖化开开始冒泡后放入五花肉，原谅我火有点大，一边操作一边拍照真心难啊

步骤 12

五花肉煸炒一下，依次放入料酒，酱油，葱，姜，白糖。继续大火炒制。

步骤 13

将泡发的香菇水放进炒制的红烧肉中，这里注意，香菇水是热的，不要放凉水，不然肉质会变硬。加入适量盐，咕嘟咕嘟～

步骤 14

然后香菇，土豆依次放进去。

步骤 15

豆腐加进去

步骤 16

蘑菇海带一起整，往里放哈哈

步骤 17

粉条继续

步骤 18

将除白菜以外所有蔬菜放进去后加入适量热水，再放八角

步骤 19

放姜片

步骤 20

放入胡萝卜，再放入蚝油。

步骤 21

space

哇塞，食材好多哈哈，全部就绪。

步骤 22

盖上锅盖，开始倾听幸福的咕嘟咕嘟～我没有看时间，大家掌握着别把汤汁收干就好，因为炖的时间久了粉条也会吸水。

步骤 23

来个全家福哈哈，三碗的量

步骤 24

我是一碗可口的大锅菜。

步骤 25

别看颜值，好吃才是王道！

我方大锅菜一般有五花肉片，大白菜，丸子，粉条，豆腐，海带熬在一起

客家菜的食谱有客家老鼠板，客家苦笋煲，客家黄酒焖猪脚，腌菜艾米果，梅菜扣肉，客家控菜，客家芋圆丝，萝卜酿粄，肚包鸡，碌鸭，糟香狗爪豆，八刀汤，盐炀鸡，捆叛，客家酿豆腐，客家盐水鸭，客家姜酒鸡，春卷，客家苦笋煲，咸菜焖下腩，客家酒酿蛋，客家糯米饭，姜茸鸡等等。

蒸饭：

将米洗净后浸泡30分钟，然后沥干水分。

将米放入蒸饭盒中，加入适量清水（一般是米的1:1.2的比例），盖上盖子。

将蒸饭盒放入蒸锅中，加热蒸锅至水开后，转小火蒸煮约20-25分钟，直到米饭熟透。

蒸菜：

选择你喜欢的蔬菜，比如胡萝卜、豆角、青菜等，洗净切块或切段。

将蔬菜放入蒸饭盒中，可以根据口味加入适量的盐、酱油、蒜末等调料。

盖上盖子，将蒸饭盒放入蒸锅中，加热蒸锅至水开后，转小火蒸煮约5-10分钟，直到蔬菜变软熟透。

搭配：

将蒸好的米饭和蔬菜搭配在一起，可以根据个人口味加入一些调味料，如酱油、蚝油、香油等。

如果喜欢，还可以加入一些蒸鱼、蒸肉等食材，增加口感和营养。

　　原料：山药380克，芥菜300克，黄豆75克，猪瘦肉100克，姜2片，盐适量。

　　制法：

　　1、山药去皮洗干净，切厚块；洗干净芥菜和黄豆；洗干净猪瘦肉，汆烫后再冲洗干净。

　　2、煲滚适量水，放入山药、芥菜、黄豆、猪瘦肉和姜片，水滚后改文火煲约90分钟，下盐调味即成。

在原神游戏中有很多的菜谱，其中来来菜是一道很特殊的食物，作用很不错，可以提升所有角色的暴击率，在战斗中很好用有玩家还不知道怎么获得这个食谱。

食谱获取：这个食谱也是可以找璃月地区的“万民堂”的卯师傅来购买，价格是4500摩拉。

食谱配方：兽肉wWw.*3、鱼肉wWw.*3、稻米wWw.*3、豆腐wWw.*1

食谱作用：队伍中所有角色暴击率提升15%，持续300秒。多人游戏时，仅对自己的角色生效。

美食描述：

用料丰富的菜肴。配料与做法上并没有特别的讲究，经常在璃月的节庆时分登场。每当这道菜上来以后，为首的人会说“来来，吃”，招呼大家动筷子， 因此而得。

清炒香菇青菜，番茄豆腐，白萝卜汤，山药炒木耳，红萝卜蘑菇汤，冬瓜海带汤。

拌菠菜。

西红柿酸汤鱼丸。

枸杞炖鸡汤，洋葱炒土豆

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