黄金米煮粥是什么样，黄金米可以做粥吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

小米又称黄金米，各种营养物质含量丰富，对孕妇有一定保健作用，可以放心食用的。另外在你怀孕期间，应该注意保持营养均衡，多吃水果蔬菜和其它营养丰富的食物，作息规律、适当锻炼、保持良好心态。

所需食材：小米60克、玉米惨60克、百合适量、枸杞1小把、冰糖适量。

1、小米放入流动的清水下淘洗干净，加入没过小米的水浸泡20分钟，百合用水清洗后，放入清水中浸泡半个小时，枸杞放入清水中浸泡10分钟，至枸杞被泡开。

2、砂锅中加入3碗清水煮沸后，加入准备好的玉米惨，继续煮5分钟左右

3、将小米与浸泡小米的清水一起倒入砂锅中，开大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

4、加入浸泡过的百合，煮15分钟左右，这时的百合已经比较绵软了，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀使冰糖完全溶于粥中，即可关火出锅

当然可以了，不过在熬粥的时候要提前泡一会儿，这样熬出来才会烂。因为他比较硬。建议我们还是不要用它熬粥喝，还是用它做爆米花比较好，这样蹦出来的爆米花也比较好吃，香甜。我们熬粥喝都是用大米的。如果想放其他的粗粮比如小米，大麦，燕麦黑米，其他的粗粮都可以掺在一起也比较好喝，而且还有营养。

可以黑米和糯米可以一起熬粥食用。黑米中含有花青素，这是一种抗衰老物质，黑米有滋阴补肾，健脾暖肝的功效。糯米的营养主要有蛋白质，脂肪，糖类，多种维生素等等。有补中益气，健脾养胃，止虚汗的作用。黑米和糯米一起熬粥食用，非常有营养，我们平时可以多吃些。

需要的，煮粥提前一夜泡米可以让米粒膨胀开，不仅熬起粥来节省时间，而且煮粥搅动时会顺着一个方向转，这样熬出的粥酥、口感好。

但是如果天气比较热，提前浸泡的米最好放在冰箱保存，可以抑制细菌繁殖，避免因为高温而导致米变质、变味。

海鲜粥为了保持粥的鲜香程度，一般是开盖煮的，为了避免粥里面的水被煮干，煮的时间并不会很长，因此煮粥的米最好提前浸泡，这样能够节省煮粥的时间，避免煮出来的粥米粒不熟或者发硬。

能煮粥，但不用放太多水，水开以后，粥有个七八分钟就煮好了！

你好，大米主要分为粳米和籼米这两大类，当然还有胚芽米和糯米都属于小类

我们平时说的五常大米，东北大米等等都是粳米，口感比较粘，软，糯，这个要看个人，如果喜欢口感比较软糯的米饭，那么买好一点的五常大米，煮出来的饭会非常好吃。

粳米都含有丰富的人体必需氨基酸和微量元素，长期食有助养胃健脾，所以不管煮饭还是煮粥都是非常好的

籼米是南方大米，比如特别有名的广东丝苗米就是籼米的一种。我们常吃的广东煲仔饭，里面用的也大多是这种长粒的籼米。

籼米从米饭的粘性上来说，籼米的粘度要比粳米小，米饭比较松散，不像粳米饭一样粘结成团，更有助于消化吸收。

我个人比较喜欢比较干松的米饭，所以喜欢用籼米煮饭。

籼米含有丰富的营养元素，尤其是B族维生素的主要来源，这是人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键物，吃籼米饭可以满足人体对B族维生素的需求，所以广东那边也经常用籼米熬粥。

另外还有糯米和胚芽米

糯米因为其黏性比较大，一般都用来做糕点

胚芽米是保留了大米胚芽部分的米，我们知道，大米的大部分营养都在胚芽里，所以胚芽米和我们平时吃的大米相比，营养丰富了很多，所以也会比较贵，一般来说给宝宝的营养辅食里会用胚芽米熬粥。

但是现在人们对食物的追求逐渐变多，所以用胚芽米煮饭的人也越来越多。一般来说胚芽米比较细幼滑软，熬成粥后米油比较丰富，米香醇厚，所以我更喜欢用胚芽米熬粥。

当然具体情况还是要看个人的喜好

最后，说一下题主煮饭粘锅的事情，一般的电饭煲设置好时间后都会自动煮熟，不会粘锅，建议题主换一个锅，当然，为了煮饭熬粥有更好的口感，我比较推荐用土锅，煮出来的饭带着淡淡的柴火味，口感会更加好~

基本分享就是这些，喜欢的话，欢迎点赞关注哦~

答案是；红曲米煮粥要25分钟左右。

红曲米，中药名，民间称之为红米，以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，为棕红色或紫红色米粒。

红曲米为不规则形的颗粒，状如碎米，外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。

圆米和长米都可以煮粥的。但我国大部分产水稻的大米均是长粒米。所以中国人习惯吃长粒米煮粥的。长粒米的小站稻煮出的大米粥粘稠软糯，米汤乳白，营养丰富好消化又容易吸收。早歺或中歺中喝适量的大米粥最好，但晚歺时最好减少大米粥的食量，对降糖有益处。

可以一起煮，但这个搭配比较奇怪。通常，燕麦就是早餐中的主食，适合配牛奶，蜂蜜水。不知为何，您会搭配大米，蚕豆就更奇怪了。

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