上海粤菜为什么地位高，上海粤菜餐厅十大排名最新

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

上海十大粤菜餐厅排名

　　1. 东发道茶冰厅

　　2. 花吃了那茶餐厅(力宝广场店)

　　3. Zeus Palace(LuOne凯德晶萃广场)

　　4. 喜粤8号(汝南街总店)

　　5. 粤来记港式餐厅(打浦路店)

　　6. 蘩楼(徐家汇汇金店)

　　7. 细记港九大牌档

　　8. 家全七福酒家(静安嘉里中心店)

　　9. 新顺记(南洋1931)

　　10. 潮府酒家(广中西路店)

1.粤菜的口味不咸不淡，比较能够照顾到更多人的口味。

2.菜品不下酒不催情，能够满足高档商务宴请场合。

3.粤菜更讲究摆盘和搭配，能够提升商务宴请的档次

在摆盘和菜色搭配方面，粤菜更讲究通过鲜花、雕花等来提升菜品整体的观感，这样不仅使整个场面更加好看，同时也使得宾客在用餐过程中心情更加地愉悦。

4.历史的传承，造就了粤菜如今的特殊地位

还有一个非常重要的原因，造就了粤菜如今特殊的地位，那就是——资本。大家都知道，在改革开放之前大陆是没有五星级酒店的，中国最早的五星级酒店白天鹅宾馆是由爱国商人霍英东出资修建的。在霍英东之后，又有一大批港商在大陆投资修建酒店。这些港资加持的酒店，自然而然就会将粤菜作为自家酒店的主打菜系，而随着五星酒店越开越多，这个因为历史原因形成的传统也自然而然就保留了下来，这也造就了如今粤菜超高的地位。

上海十大粤菜餐厅排名 1. 东发道茶冰厅

2. 花吃了那茶餐厅(力宝广场店)

3. Zeus Palace(LuOne凯德晶萃广场)

4. 喜粤8号(汝南街总店)

5. 粤来记港式餐厅(打浦路店)

6. 蘩楼(徐家汇汇金店)

7. 细记港九大牌档

8. 家全七福酒家(静安嘉里中心店)

9. 新顺记(南洋1931)

10. 潮府酒家(广中西路店)

上海十大粤菜餐厅排名 1. 东发道茶冰厅

2. 花吃了那茶餐厅(力宝广场店)

3. Zeus Palace(LuOne凯德晶萃广场)

4. 喜粤8号(汝南街总店)

5. 粤来记港式餐厅(打浦路店)

6. 蘩楼(徐家汇汇金店)

7. 细记港九大牌档

8. 家全七福酒家(静安嘉里中心店)

9. 新顺记(南洋1931)

10. 潮府酒家(广中西路店)

上海的粤菜因为菜品种多有海鲜，价格普遍要高于本帮菜、杭帮菜和川菜等，改革开放前上海的粤菜以南京东路的新雅粤菜馆和福州路上的杏花楼大酒店最正宗，价格也最贵。改革开放以来，上海新添了许多饭店，因为带有粤菜海鲜，菜价已经高得离谱，我曾有机会到过东平路16号的和平官邸，人均是1500元，更有甚者，原德国领事馆里的雍福会，人均要2000多元一人。这种离奇的粤菜价格，算不算是上海最贵的？

上海粤菜好吃的地方还是蛮多的，比如唐阁或者金轩等等，不过人均消费蛮高的，还有像御宝轩这样的好吃不贵，所以就要看自己的消费能力和喜好了

上海有许多粤菜餐厅，其中一些比较受欢迎的有：

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- 大树餐厅（环球港店）：菜品种类丰富，新鲜卫生，牛杂煲是其招牌菜。

- 海湾荟·星辰：能俯瞰黄浦江景，有星空餐厅