您现在的位置是:首页» 烹饪技巧» 酸辣粉做法教程豆瓣酱,酸辣粉制作重庆正宗酸辣味

酸辣粉做法教程豆瓣酱,酸辣粉制作重庆正宗酸辣味

2024-06-17 22:44:26
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.一、酸辣粉王刚制作方法?红薯粉400g,清水500ml(做汤用),瘦肉100g,花生米50g,葱1根,香菜1颗,酸菜50g,蒜头1颗,辣椒粉2汤匙,陈醋2汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,糊椒粉适量,盐1

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.

一、酸辣粉王刚制作方法?

红薯粉400g,清水500ml(做汤用),瘦肉100g,花生米50g,葱1根,香菜1颗,酸菜50g,蒜头1颗,辣椒粉2汤匙,陈醋2汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/2茶匙,鸡精1/2茶匙,糊椒粉适量,盐1/2茶匙,精炼油20ml,白芝麻1汤勺。

做法

1、红薯粉用开水浸泡大约2分钟左右,泡软捞起来,冷水冲凉,放入漏丝沥干放一边。

2、花生米炒好捣碎。

3、把瘦肉剁成肉沫,香菜和葱切碎,蒜子剁碎。

4、酸辣粉的高汤,用鸡汤或者骨头汤都可以。如果嫌弃麻烦,可以现做简易的汤,做法:锅里放油烧热,放入蒜蓉爆香,倒入肉沫混合煸香,倒入清水500ml,酸菜,加盖煮沸约5分钟,加盐、鸡精调味,盛起备用。

5、辣椒油做法:碗里放辣椒粉、白芝麻、糊椒粉。锅洗净放油烧热浇上去,边搅拌边浇油。

6、把浸泡好的红薯粉捞至锅里,沸水煮制大约30秒,这是可以看到粉条变成透明,关火,随即捞起放入盛着高汤的碗里。

7、表面铺上辣椒油、花生米、葱花、香菜、花椒粉、陈醋一道软韧劲道的美味酸辣粉制作完成。

二、酸辣粉的香醋的制作方法?

主料 苹果3个

调料 食盐少许冰糖300克米醋500毫升

做法

1.苹果用少许盐搓洗,去脏物及果腊,然后让其表皮自然晾干

2.将苹果去核,切成薄薄的斜片

3.容器事先用开水煮一下,自然挥发水分,然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往上码

4.码到离瓶口2厘米左右(即基本码满),将剩下冰糖全倒上

5.往容器中注入米醋,醋须淹过苹果片

6.然后在瓶口封上保鲜膜,盖上盖子,在较温暖处呆上三个月以上,那时苹果全部呈黄褐色且干枯状浮于醋中,而醋却呈现清亮的金黄色时,饮用前注意先将苹果捞出,用多层纱布将醋过滤2遍左右,以去掉残留在醋里的果肉

三、云南特色酸辣粉制作方法?

食材:红薯粉100克 姜1块 蒜2瓣 辣椒油20克 生抽1勺 醋1勺(大勺) 小葱2根 香菜1根 花生米10克 花椒粉1克 花椒油半勺步骤:红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末。葱切葱花,香菜切碎。

碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。

锅中放入适量清水煮开,放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。

淋上辣椒油即可

四、清爽视频制作方法?

可以到海边拍摄,非常清爽可口。

五、视频字幕制作方法?

1.

打开剪映,点击中间的加号开始创作,添加需要的视频素材。

2.

点击文字,打开新建文本,输入字幕的文案点击对号

3.

点击导出即可

六、合拍视频制作方法?

步骤/方式1

点击抖音主页右下角的白色“箭头”。

步骤/方式2

在下面工具条点“合拍”。

步骤/方式3

点击下面的拍摄按钮,进行拍摄。

步骤/方式4

点击“下一步”发布即可。也可以点右上角的“箭头”,保存相册。

七、网络视频制作方法?

首先拍一段视频,然后导入剪映,添加特效画中画贴纸等功能,配乐,就可做成网络视频了。

八、焦肝制作方法视频?

猪肝洗净,剔除白膜、血管,切成小指头大的丁。

加入盐少许、酱油、料酒、五香粉拌匀。再倒入少量菜油拌匀。腌制约一小时。佐料的具体量可根据口味增减。

锅中放入菜油,油略多。油热下腌好的肝大火翻炒至肝颜色呈深咖啡,铲起。把油倒出,可弃去也可另作它用。

把肝放入锅中,中火翻炒,并放入白芝麻,和其他调料。调料可根据各人口味或身体情况酌情放入。

继续翻炒至肝口感略硬,颜色略黑——是为焦肝。

九、k歌视频制作方法?

1,添加视频

在电脑端打开爱剪辑,在“视频”面板下下点击左下角的“添加视频”,在弹出框中即可导入视频素材。

2,添加音乐

在“音频”面板下点击左下角的“添加音频”,在弹出框中即可将背景音乐插入到指定的时间点。

3,制作卡拉OK歌词字幕

在“卡拉OK”面板下点击左下角“导入KSC歌词”,在弹出框中导入歌词文件,在右侧修改歌词布局、特效参数等即可。

十、爱情视频文案制作方法?

第一,视频必须是自己拍摄的,不能搬运别人的作品

第二,情感文案也要是自己创作的,包裹语音朗读

Www.XueZuocai.coM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.

免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

联系电话:17898872021