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番茄肉末汤怎么做好吃,番茄肉末烧毛豆的做法

2023-08-28 01:23:44
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。番茄肉末汤怎么做好吃番茄肉末汤是一道简单又美味的家常菜,口感酸甜可口,营养丰富,特别适合做夏季的清热利器。下面就来介绍一下制作番茄肉末汤的步骤。如何选择番茄选择新鲜的番茄,表面应该光滑无瑕疵,颜色鲜艳红润,摸起来有些重量,切开后果肉细腻汁多的番茄最适合

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。番茄肉末汤怎么做好吃

番茄肉末汤是一道简单又美味的家常菜,口感酸甜可口,营养丰富,特别适合做夏季的清热利器。下面就来介绍一下制作番茄肉末汤的步骤。

如何选择番茄

选择新鲜的番茄,表面应该光滑无瑕疵,颜色鲜艳红润,摸起来有些重量,切开后果肉细腻汁多的番茄最适合做番茄肉末汤。

如何做出好吃的番茄肉末汤

步骤:

将洋葱、姜蒜、番茄分别切成小块状备用。 热锅凉油,放入洋葱、姜蒜炒香,再加入肉末煸炒至变色。 放入切好的番茄块,翻炒均匀,等番茄块稍微软化后,放入适量的清水(或者鸡汤),放少量盐、糖、料酒调味。 改用小火煮沸,煮至番茄软烂、形成浓稠的汤汁即可。 最后加点香菜或者葱花作为装饰品即可。 如何调节番茄肉末汤的味道

如果番茄太甜可以加些醋增加酸味,如果口感不够鲜美可以加些酱油或者味精增加咸味。

适合搭配什么菜品

番茄肉末汤可以搭配米饭、意面、面包等食用,同时可以加入蛋花、玉米、豆腐等食材增加不同的口感和营养价值。

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