微波炉炖鸡蛋正确方法，微波炉鸡蛋的家常做法

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微波炉是现代家庭常备的电器之一，不仅能方便快捷地加热食物，还能制作美食。那么，如何利用微波炉制作美味的鸡蛋呢？下面提供一些小技巧，让你轻松享受美味鸡蛋。

将鸡蛋放在微波炉适合的容器里，加盖，开启微波炉，设定高功率，通常是800-1000瓦，一般十秒钟为一段时间进行微波炉煮蛋。运行三至四次后，用针扎一下鸡蛋，让蛋黄孵化。目测鸡蛋的状态，并根据个人口感，适当增加或减少加热时间。

一次加热不能完全熟透的鸡蛋，可以分两次进行加热。第一次用100%高功率加热20秒，让蛋白凝固。然后再用中功率加热15-20秒。这种微波炉多次加热可以使鸡蛋煮熟，蛋黄液体，口感更好。

在微波炉中煎鸡蛋的方法是在碗中打蛋，加入少量水或牛奶，并用勺子搅拌。然后将碗放入微波炉，设定中功率，煎约1分钟，然后翻到另一面，再次煎约1分钟。这样做出来的鸡蛋既好看又味美。

将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，然后用保鲜膜盖住碗口。然后将碗放入微波炉中，设定中功率，蒸煮2-3分钟即可。这种微波炉蒸蛋口感软嫩，特别好吃。

在使用微波炉煮鸡蛋时，需要注意以下几点：第一是加热时间，由于微波炉功率不同，加热时间也不相同。因此，需要通过实践掌握适当的加热时间；第二是选择适合的容器，应选择适合的玻璃或陶瓷容器，不要用普通塑料容器，以防化学物质被高温蒸发，以及导致塑料变形；第三是在加热过程中要留意蒸汽缓慢释放，避免因压力过高导致容器的震碎和烫伤。

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