煮虾要煮几分钟，煮虾怎么煮好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮虾才好吃？

虾的做法有很多种，但是煮虾是最简单的一种方法，今天就来介绍一下煮虾的方法，让你的虾更加鲜美可口！

选择鲜活的虾，体色鲜亮，体壳完整，头部清晰，无异味，活体虾需要有强劲的反应和动力。

将虾洗净，去掉虾壳和虾线，特别是虾线，是一条很黑很脏的线，如果不去掉，虾的口感会变差。

将清洗好的虾放入锅中，加入适量的水，放入一块生姜和几片蒜，煮至虾壳变红即可。

将煮虾的水里加入适量的盐和糖，可以增加虾的甜味和口感。

煮好的虾去壳后，可以沾上生抽或者柠檬汁，口感更加清爽。

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