粟米排骨黄瓜粥做法，姜薯排骨粥的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

食材:猪脊骨 750g 、 黄皮老黄瓜 500g 、 玉米 两条 、 干元贝 10g 、 大米 适量 、 水 适量 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1/3

脊骨切块，开水中烫一下，冲洗干净备用。这种做法是比较普遍的处理，但我比较喜欢买回来洗干净后洒上盐，放冰箱里腌一个晚上，次日冲洗完直接熬。第二种方法相对来说骨头上的肉肉质更细。

步骤2/3

这样黄瓜在广东很常见，其他地方不知道有没有卖的。我们会用它煲粥煲汤，据说是清热的。这样黄瓜越老皮的颜色越深，我喜欢用棕色皮的。把黄瓜一开四，挖走瓜子，斜刀切大块。皮不必削掉哦！这一点很重要。

最后一步

把米，水，骨头，干元贝放锅里，大火煮开，水开后房黄瓜（不必担心黄瓜煮太烂哦！），大概煮一个小时的样子，按照自己口味加入适量盐，ok，开吃！

赤小豆瘦肉粥的做法是先把赤小豆和米熬到快熟时在放入瘦肉馅然后放点盐和香油这样做的粥很有营养价值。

1、淡菜洗净用温水浸泡一个晚上，猪骨洗净斩件用食盐拌匀放冰箱里腌一个晚上；

2、淡菜切粒，葱切碎，姜切片，加上油和生抽拌匀。想更香的可以放进锅里炒炒；

3、大米洗净加适量水煲开，放处理好的淡菜和咸猪骨继续煲成粥即可。

1. 准备材料，粉葛去皮切小块

2. 猪骨用沸水焯去血水

3. 取一锅，加适量的水，煮沸下猪骨

4. 下粉葛块、米、姜片

5. 加盖煲1.5小时左右

6. 下盐调味

7. 粥再煮5分钟左右，即可关火食用

食材 ：

 猪骨 100g、大米 30g、虾干 20g、胡萝卜1个、  盐适量 冬菜适量 

 步骤:

 1.备好所用食材。

 2.将猪骨用清水解冻。

 3.再入汤锅焯煮一下。

 4.将焯好的猪骨下电砂锅。 

5.再将虾干胡萝卜大米洗好下锅。

 6.再加入煮粥的水量，选择好烹饪模式。  7.煮好之后加入冬菜细盐调味即可。  

8.这样子一份鲜美无比的虾干猪骨粥就完成了

猪骨用盐腌制，瘦肉剁碎加点糖盐腌制，排山掰碎浸泡

步骤2

米淘2次，用清水浸泡半小时

步骤3

米跟淮山干一起倒入电饭锅煮

步骤4

煮开后倒入猪骨。盖子别盖实，会喷水

步骤5

腌制好的瘦肉加点橄榄油拌匀

步骤6

煮至粥浓稠

步骤7

加入瘦肉

步骤8

.煮开后，跳成保温10分钟

用料 排骨、大骨等等，只要你喜欢 随便 蚝豉 4-6 菜干 适量 杂鱼粉 半勺 胡椒粉 适量 酱油 2勺 菜干蚝豉咸骨粥的做法 蚝豉发泡至软 菜干泡水至软 咸骨用盐腌制，用塑料袋装起来滚均匀，我这次只腌制了2小时。

咸骨、蚝豉冲洗干净，菜干切断，一起扔电饭煲选择煲粥功能。煲好后吧所有调味料倒粥里搅拌均匀就可以吃啦！！

1、菜干提前用清水泡软，然后再洗净沥干备用。

2、淡菜用清水泡开，洗净沥干。

3、大米淘洗干净后，加适量花生油拌匀，放入煲内，注入适量清水。

4、把烧猪骨斩成小块。

5、斩块后的烧猪骨用开水焯下，去掉部分咸味。（此步骤也可省略，只要是家 人不喜欢五香粉太浓）

6、把菜干切成小段。

7、往煲内加入淡菜。

8、再加入菜干共煮。

9、待煲内水烧开后加入烧猪骨。

10、粥熬制至浓稠后，加适量的盐调味即可。

主料：米100g，花生100g，香菇4颗，猪骨250g

辅料：蒜3瓣，葱花适量，香菜适量

调料：盐适量，油适量，胡椒粉1匙，鸡精少许

做法：

1.食材准备好

2.香菇切成小块，分别和花生泡洗干净。

3.猪骨放入锅中，倒入适量的水，把淘洗干净的大米倒入。

4.大火煮开后搅一搅，防止粘锅

5.放入花生和香菇。

6.再放入3瓣蒜。

7.盖盖小火炖30分钟。

8.时间到，开盖后放入适量的油、盐、胡椒粉、鸡精。

9.再滚一小会儿，即可关火，熬好的粥在锅里焖上10分钟再盛出，更粘稠好吃。

10.盛入碗中，撒点小葱香菜即可食用

主料：猪大骨头500g，白米适量

辅料：食盐适量

做法步骤：

步骤1

白米洗干净以后，提前一晚放入冰箱冷藏，第二天用来煮粥，特别快

步骤2

放入适量的水，我家是5个人吃，所以我预计每人两碗粥，放了10碗水左右。因为压力煲煮粥滴水不少

步骤3

这个隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨

步骤4

也倒进白米里头

步骤5

搅拌均匀

步骤6

放入姜片

步骤7

由于压力煲整过程不用起盖的，所以这个时候我把盐也一起放进去

步骤8

然后压力锅调至煮粥那个位置上，就完成，等吃啦！

步骤9

这样煲出来的咸猪骨连骨头都熬得软软的，骨髓也可以吸出来喔

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