栗子仁干的正确吃法，栗子仁干了怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。干栗子仁怎么做好吃

干栗子仁是秋季的常见美食，它不但味道好，而且还有营养价值。但是如何才能做出好吃的干栗子仁呢？下面为您解答这个问题。

干栗子仁选购时，应选择形状完整、颜色鲜亮、大小一致的品种。同时要观察有无虫蛀、霉变等情况，选择质量好的干栗子仁。

将干栗子仁洗净泡发后，放进锅中加水，水面高度要淹过干栗子仁，然后加入适量的盐。用高火煮沸后，转小火煮至软烂即可。

将煮熟的干栗子仁沥干水分，放进不黏锅中，加入少量油和盐，用中小火不断翻炒，待外层呈金黄色后即可出锅。

将煮熟的干栗子仁沥干水分，放进锅中，加入适量的白糖和水，用中火翻炒至糖溶化，待汁液浓稠时，加入油小火继续翻炒，直至颜色变深、味道浓郁即可出锅。

制作干栗子仁饮品，可将煮熟的干栗子仁捣成泥，加入适量水和糖，搅拌均匀即可。也可以将糖炒好的干栗子仁用搅拌机打成粉末，加入牛奶或豆浆搅拌均匀即可。

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