虾米紫菜碎碎面做法，紫菜虾皮清汤面最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

感谢邀请，虾米紫菜面还是很好做的，经常家里做的一种面之一下面就来说说虾米紫菜面的做法

用料

1.粉丝 适量

2.紫菜

3.虾皮

4.葱

5.盐

6.油

做法

1.紫菜手撕加入虾皮

2.冷水加猪油待水煮开，下粉丝待粉丝煮熟

3.把煮熟的粉丝放在紫菜碗里，可以加点香油

以上就是好吃的虾米紫菜面的做法，感谢阅读

用料

紫菜

半张

生晒虾皮(因为无盐)

2-3把

香油

淹没紫菜就好

盐

2克

糖

1克

白芝麻

可有可无

步骤 1

选用无沙紫菜，将紫菜撕成小块

步骤 2

生晒虾皮无盐份，鲜味浓，口感好，装碗备用

步骤 3

将香油或橄榄油倒入撕好的紫菜碗里，油可以不用太多，能把紫菜均匀潤着就行，这里不用浸泡很久，你随意。

步骤 4

将油浸泡的紫菜先倒入锅中，小火小火小火不停的翻炒，直到紫菜变得有点酥脆就可以倒虾皮了

步骤 5

倒入虾皮发现量有点少，又手动抓一把扔锅里，所以说，量多量少视情况来随机应变

步骤 6

继续小火小火小火不停翻炒，直到虾皮也变酥脆，就可以关火啦！关火后趁着非烫的余温，撒盐、白糖，然后翻炒均匀

步骤 7

盛入盘中撒入熟的白芝麻就搞定喽！吃不完的用口袋或密封盒装好保存

把粥做好以后放入调料，把紫菜撕成碎片放进去修好了。

虾米房碗里用热水泡泡，泡发10分钟后用手搓洗，把虾米里边的沙土洗下来，防止做汤牙碜，反复用清水洗几遍 ，紫菜也要提前泡洗，下次不需要用热水，凉水就可，紫菜里边也容易有沙，用清水清洗几边，做出来的汤鲜美不牙碜，希望对大家有所帮助。谢谢

具体做法如下:

备料

紫菜10g

虾米30g

油一勺

葱一段

姜一片

做法:

1、将紫菜和虾米分别用水浸泡备用

2、将葱姜切好，热油扁葱姜花椒，放入虾米扁炒，待虾米变金黄色后，加入两碗水，开始熬

3、等到锅内虾米汤变成奶白色后，放入紫菜，搅拌一到两分钟，根据口味加入适量盐，稍后加入少量醋（根据个人口味，也可不加）即可食用。

早上喝粥是一个很好的选择，但是营养也要跟上哦，美味的虾头粥给了我一个新的灵感。我准备把虾米也用油炸一炸试一试。估计这个美味也很不错！正好家里有多余的剩米饭，为了解决这个剩饭煮粥也很好！

用料

虾皮 一把

隔夜米饭 一小碗

盐 少量

水 适量

鸡蛋 1个

生抽 1勺

鸡精 适量

小葱 1根

香油 1勺

食用油 适量

美味营养的虾皮粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入适量油，小火将鸡蛋打散翻炒，盛出备用。锅内再倒入少量的油，将虾米放入锅中翻炒微黄， 盛出备用

主料：虾米、米、鱼肉、虾仁、鱿鱼、海参

辅料：大葱、姜

调料：盐、胡椒粉

做法步骤：

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀。

2、鱼处理干净切片，虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净。

3、虾米、葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。

4、把鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参放入开水中氽烫，再用冷水冲一下，然后放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。

5、热锅中放水煮粥，待开后改小火煮半小时左右。

6、最后，把所有的材料放进粥里煮至熟。

7、调味再撒入姜丝和葱花就可以了。

虾米仁粥的制作方法是简单的。制作虾米仁粥的方法非常简单。首先需要准备好所需材料，包括大米、虾米、杏仁等。将大米洗净泡水，等泡熟之后放入锅中煮熟。同时，将虾米和杏仁用清水泡一下，然后沥干备用。煮好的米饭加入清水，煮开后加入虾米和杏仁，继续煮10-15分钟即可。虾米仁粥是一道非常健康的早餐食品，富含蛋白质和多种营养素。食用虾米仁粥可以增强身体免疫力，提高身体健康水平。此外，虾米仁粥还具有美容养颜、清热解毒、滋润肌肤等功效，受到很多人的青睐。

材料

主料：粳米90克，

辅料：干紫菜15克，

调料：盐5克，味精1克，大葱5克，胡椒粉2克，香油15克

做法

1.先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水先开大煮开再开小火煮半小时。

2.半小时后加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉再煮5分钟即成。

食材

大米50g、紫菜3g、虾皮5g、鸡蛋1个、核桃油2ml

详细步骤

步骤一

如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分钟，让米粒充分吸水，熬出的粥才会又软又稠哦。

步骤二

紫菜提前浸泡20分钟浸泡，待紫菜叶全部舒展开来。

步骤三

虾皮提前15分钟浸泡。因为我用的是淡盐虾皮，所以只浸泡了15分钟。如果是普通虾皮需要用温水浸泡30分钟，中途需要换三次水，帮宝宝去除虾皮的咸味。

步骤四

浸泡好的大米，倒入锅中。米洗净，放入锅中，水和粥米的比例大概是10:1，水的量根据想要的稀稠度调整。煮粥最好小火慢煮，一次加足水，这样煮出来的粥更加粘稠。

步骤五

大火煮开转小火，继续熬煮10分钟。

步骤六

将浸泡好的紫菜剁得细碎，可以趁着煮粥的时间，把紫菜和虾皮处理好。

步骤七

泡好的虾皮，用手挤干水分，然后切成末。

步骤八

准备好的鸡蛋打入碗中，搅散。

步骤九

粥熬煮浓稠，放入紫菜末。不管熬煮什么粥，都记得一定都要全程小火，注意时常搅动，防止沾锅。

步骤十

给咕噜噜沸腾的粥淋上打散的蛋液，用勺子搅拌均匀，并保持沸水煮1分钟使蛋花熟透。

步骤十一

继续放入虾皮末。

步骤十二

淋上少许核桃油，搅拌均匀。这里你淋上几滴亚麻籽油，核桃油都可以，味道都很棒！

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