冬瓜虾米炖鸡家常做法，冬瓜鸡肉虾皮汤的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1

大米、糯米洗净加冷水下锅，大火烧开转中小火。

2

煮粥时把冬瓜去皮瓤，洗净。

3

冬瓜尽量切小粒，这样好熟，宝宝也好咬(因为我家宝正在长牙期，所以切粒还可以磨牙，如果是更小的宝宝可以做好用料理机打碎)

4

粥煮开后加入冬瓜粒，转中小火。期间要不停搅拌，预防粘锅。

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锅中放冷水，加入鸡肉，料酒，姜片和少许葱。(不喜欢吃葱的可以不放)

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鸡肉稍凉后切小粒(大人吃切片就好)

7

加入冬瓜后粥煮了20分钟再加鸡肉粒。(这款粥我煮了30分钟,已经非常的软烂了，大人吃就没必要煮这么久了，可以早些加肉丁)

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加入鸡肉煮了五分钟后，加入少许盐、香油、鲜鸡汁 (宝宝吃少放盐，鲜鸡汁可放可不放，没有的可以用鸡精代替，但孩子还是少吃味精类的。)

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最后点上少许香葱，就可以了。(个别宝宝不爱生葱味道的在锅里加热一下，再盛出)

小贴士：1.冬瓜尽量切小粒，这样好熟，宝宝也好咬(因为我家宝正在长牙期，所以切粒还可以磨牙，如果是更小的宝宝可以做好用料理机打碎)  2 . 煮鸡肉时最好也切小块，这样就不会把鸡肉煮老

瑶柱虾米粥 材料 大米，东北米，糙米，小麦，红麦，瑶柱少许，虾米少许 做法 

1.瑶柱及虾米用清水浸淋。 

2.将杂粮洗净，浸软1小时。 

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。 香菇虾米粥 材料 大米，东北米，虾少许，香菇5朵 做法 1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。 2.将大米洗净，浸软1小时。 3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。 虾米蔬菜粥 材料 大米，盐，植物油，油菜，虾米，胡萝卜，枸杞 做法 1.大米提前一晚淘净后，加盐、油腌制； 2.早上将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅； 3.小火熬制，将好时放入青菜。 虾米芋头粥 材料 主料：芋头300克，米饭(蒸)300克， 辅料：瘦猪肉75克，虾米45克，洋葱（白皮）30克， 调料：色拉油45克，盐10克，白胡椒5克，大葱30克 做法 1.芋头去皮，切滚刀块； 2.虾米用热水泡软； 3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油，加盖以高火烹调3分钟； 

4.取出放入芋头，加盖以高火烹调10分钟； 

5.再加入白饭和热水、精盐、白胡椒粉拌匀，加盖，以高火煮10分钟，撒上葱花（切花）即可。

瘦肉粥煲熟之后下入虾米煲两分钟即可

01

虾仁，加入少许的盐，撒上适量的料酒，加上胡椒粉，搅拌、腌制十分钟左右

02

将葱切成丝不要太细，姜切丝，香葱切成段

03

锅内倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转成小火，煮上20分钟左右

04

最后在下入姜丝，虾仁，在煮上五分钟，在撒上两勺盐，撒上少许的胡椒粉，再放入香菜和葱花搅拌均匀 就可以出锅了 香喷喷的虾仁粥就出来了

食材清单

大米 半杯 、 盐 适量 、 花生1碗、干虾米 适量 、 生抽 2克 、 香油 1克 、 水 三碗

烹饪步骤

1/6

将大米、花生洗干净，倒入锅中

2/6

调制稀饭档，煮一个小时

3/6

将煮好的花生米稀饭倒入煮锅中

4/6

干虾米洗干净备用

5/6

倒入与稀饭大火烧开煮5分钟，调入少许盐，生抽，香油拌均匀即可。

6/6

入碗即可慢用。

早上喝粥是一个很好的选择，但是营养也要跟上哦，美味的虾头粥给了我一个新的灵感。我准备把虾米也用油炸一炸试一试。估计这个美味也很不错！正好家里有多余的剩米饭，为了解决这个剩饭煮粥也很好！

用料

虾皮 一把

隔夜米饭 一小碗

盐 少量

水 适量

鸡蛋 1个

生抽 1勺

鸡精 适量

小葱 1根

香油 1勺

食用油 适量

美味营养的虾皮粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内倒入适量油，小火将鸡蛋打散翻炒，盛出备用。锅内再倒入少量的油，将虾米放入锅中翻炒微黄， 盛出备用

主料：虾米、米、鱼肉、虾仁、鱿鱼、海参

辅料：大葱、姜

调料：盐、胡椒粉

做法步骤：

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀。

2、鱼处理干净切片，虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净。

3、虾米、葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。

4、把鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参放入开水中氽烫，再用冷水冲一下，然后放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。

5、热锅中放水煮粥，待开后改小火煮半小时左右。

6、最后，把所有的材料放进粥里煮至熟。

7、调味再撒入姜丝和葱花就可以了。

虾米仁粥的制作方法是简单的。制作虾米仁粥的方法非常简单。首先需要准备好所需材料，包括大米、虾米、杏仁等。将大米洗净泡水，等泡熟之后放入锅中煮熟。同时，将虾米和杏仁用清水泡一下，然后沥干备用。煮好的米饭加入清水，煮开后加入虾米和杏仁，继续煮10-15分钟即可。虾米仁粥是一道非常健康的早餐食品，富含蛋白质和多种营养素。食用虾米仁粥可以增强身体免疫力，提高身体健康水平。此外，虾米仁粥还具有美容养颜、清热解毒、滋润肌肤等功效，受到很多人的青睐。

食材和调料

石螺 1斤，虾半斤

槟榔芋头 1斤

大米 1/2量杯

姜，蒜，葱 

做法步骤

第1步.市场的石螺已断尾，放烧开的开水中过一下，马上捞起

第2步.这样能轻松挑出螺肉

第3步.芋头切粒状

第4步.锅内放油，炒香芋头

第5步.爆姜葱蒜，炒香螺肉。

第6步.米泡30分钟，与芋头用压力锅煮20～30分钟

第7步.煮好的粥换汤锅中小火滚20分钟，要不断搅拌防粘底，倒入螺肉，煮至粥成

第8步.粥要适度粘稠，芋头粉香，螺肉带一点嚼劲

第9步.吃时搁葱花，调味，棒哭九条街

相关分类

粥

步骤 1

糯米提前一晚上泡好，干香菇洗净泡水，香菇切成小丁，香菇水留起来，葱白葱叶分开，虾米洗净。

步骤 2

糯米上锅蒸上30分钟。

步骤 3

油下锅后爆香葱，后放虾米。

步骤 4

虾米炒香后放入切碎的香菇丁，炒出香味后放入生抽还有蚝油。

步骤 5

马上倒入刚才蒸的糯米饭，马上放入香菇水，磨入黑胡椒粉。等到略微收汁装盘。

步骤 6

再次上蒸锅蒸20分钟。

步骤 7

蒸好后放凉撒上葱花，等下抱入面皮里。

步骤 8

这样的分量面皮一共能做17个，这样的馅儿刚好包17个。

步骤 9

上蒸锅在蒸10分钟就可以吃了，吃不完放入冰箱冷冻。吃的时候蒸一下就可以了。

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