明太鱼怎么做好吃家庭版，烤箱烤新鲜明太鱼的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。新鲜明太鱼怎么做好吃？

明太鱼是一种味道鲜美、口感细腻的海鲜，如果你购买了新鲜的明太鱼，那么可以尝试以下几种做法，让你的餐桌更加美味！

做法：

1）将明太鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成两半。

2）用盐和姜汁腌制鱼肉大约20分钟。

3）将葱姜放入蒸锅，放入腌制好的明太鱼。

4）水开后蒸约10-15分钟，取出，淋上热油即可。

做法：

1）将明太鱼洗净备用。

2）洗干净的猪骨或鸡骨放入锅中煮开，撇去浮沫后加入料酒、姜片、枸杞、盐等调料。

3）将明太鱼切成块状，放入锅中煮至鱼熟透。

4）食用前加入葱花增香即可。

做法：

1）将明太鱼洗净，去掉内脏，切成小段备用。

2）将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、鸡精等调料，搅拌均匀。

3）加热锅后倒入适量油，烧至七成热后倒入搅拌均匀的蛋液。

4）待蛋液凝固后，将明太鱼放入锅中翻炒均匀。

5）起锅前撒些香菜或葱花即可。

做法：

1）将明太鱼洗净备用，用刀切成小块。

2）蛋液加盐、鸡精搅打均匀，加入清炒饭中快速翻炒至蛋熟透、饭粒松散无粘连。

3）炒好的饭放入盘中备用。

4）锅中倒一些油，放入切好的明太鱼块煸炒均匀。

5）煸炒好的明太鱼块放入炒好的饭中翻炒均匀，出锅前撒上葱花增香即可。

做法：

1）将明太鱼洗净，去掉内脏，切成条状备用。

2）将紫菜铺在竹帘上，均匀涂上熟米饭。

3）卷起后将明太鱼切成适当的厚度装盘即可。

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