腌制香菜怎么腌好吃，腌制香菜怎么腌好吃又脆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何腌制香菜更好吃？

腌制香菜是让香菜更加美味的方式之一。下面就让我们一起来看看如何腌制香菜更好吃。

腌制香菜需要的材料非常简单，只需要准备好一些新鲜的香菜、盐和醋。

1首先将香菜洗净晾干，然后切成小段。

2将香菜放入容器中，每层依次撒上盐，并拍打使盐均匀渗透。

3将拌好盐的香菜放置数小时至一夜，待香菜变软。

4将醋均匀倒在香菜上，拍打香菜使之均匀吸收醋

5最后盖上容器或用保鲜膜封好，置于冰箱冷冻室中冷藏。

腌制香菜需要在室温下放置数小时至一夜，然后再放入冰箱冷冻室中，最好能在一周内食用完毕。

1腌制香菜应尽量使用新鲜的香菜。

2盐的用量可以根据自己的口味适量增减。

3香菜不要切得过细。

4醋的用量可以根据自己的喜好进行调整。

5冷藏时间不要过长，以免影响口感。

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