干豆腐包鸡肉的做法，包豆腐肉馅怎么制作

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大家好，今天我来为大家介绍一道美味可口的家常菜——干豆腐包肉馅。这道菜口感丰富，营养丰富，而且烹饪起来也非常简单。接下来，我将为大家详细介绍这道美食的制作方法。

所需食材： 干豆腐 猪肉馅 葱姜蒜 料酒、盐、生抽、淀粉 食用油 配菜：青椒、红椒 制作步骤：

1. 将干豆腐切成薄片，然后用开水稍微焯一下，取出备用。

2. 将猪肉馅与葱姜蒜、料酒、盐、生抽、淀粉拌匀，腌制10分钟。

3. 将腌制好的肉馅铺在焯好的干豆腐片上，卷成卷，切段备用。

4. 热锅凉油，下豆腐肉卷煎至两面金黄出香味。

5. 加入配菜青椒、红椒翻炒均匀，即可出锅。

小贴士：

1. 制作时可根据个人口味添加适量调味料。

2. 干豆腐可提前用温水浸泡软化，更易操作。

3. 煎豆腐肉卷时，中小火煎至两面金黄，避免煎焦。

希望大家尝试一下这道干豆腐包肉馅，绝对能让你回味无穷，亲朋好友也会称赞不已！感谢大家阅读，希望这篇文章可以为您带来美味的享受！

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