襄阳炸酱面和北京炸酱面区别，做炸酱面用营口大酱还是豆瓣酱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、襄阳炸酱面是用豆瓣酱还是黄豆酱？

面是一种非常好吃的美食，也是北京当地一种特产，而现在的话各个地方都有不同的一些炸酱面的方式，就像一些重庆炸酱面，还有韩式炸酱面等等，口感都好，而且当中营养价值含量是很高的，那炸酱面的酱是什么酱？

其实炸酱面里面的酱的部分都是会采用一些大豆酱，也就是豆瓣酱，还有一些其它甜面酱给组合一起的话吃上去口感又甜又咸，如果是喜欢偏辣点的话，还可以稍微添加些辣椒粉，或者像一些辣椒等等都是可以的，

二、做炸酱面是用豆瓣酱还是黄豆酱？

用黄豆酱，我还加上点甜面酱。[微笑]

三、芹菜炸酱面中用黄豆酱还是豆瓣酱？

用黄豆酱，也可以少来一点甜面酱，这样做出来效果更好些。

四、做鸡用豆瓣酱还是黄豆酱？

答案座机还是用豆瓣酱比较好，里面有辣椒汇正香

五、炒海鲜用豆瓣酱还是黄豆酱？

炒海鲜用豆瓣酱好，可以炒出海鲜的鲜香辛辣

六、炖菜用黄豆酱还是豆瓣酱好吃？

炖菜还是用黄豆酱好吃。黄豆酱细腻，没有豆瓣。

七、家常炸酱面用甜面酱还是黄豆酱？

家常炸酱面我觉得还是用黄豆酱好吃，因为我们这儿春天的时候几乎家家户户下大酱，吃起来非常方便。

煮好面条后。就开始准备炸酱了。

把锅烧热后放油，然后把剁好的肉馅放入锅中翻炒，炒至肉馅八，九分熟之后放一勺白糖增鲜，十三香，味精适量，一把剁碎的木耳，胡萝卜进行翻炒，最后放入一碗黄豆酱炒至金黄冒油，这样，一大碗香飘四溢的炸酱面就做好了，又好吃又过瘾。

八、做肉酱是豆瓣酱还是黄豆酱？

豆瓣酱和黄豆酱其实是一种东西，都可以放。

九、辣子鸡用豆瓣酱还是黄豆酱？

辣子鸡可以用豆瓣酱，做出来要更美味

十、大盘鸡用豆瓣酱还是黄豆酱？

大盘鸡用豆瓣酱，豆瓣酱比较辣。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法.