卖早餐的利润有多大，卖早餐纯利润多少

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、卖早餐粥利润是多少早餐粥赚钱吗？

我表姐现在就在卖粥生意还不错，一个月差不多五六千吧，就是电瓶三轮车卖的

二、卖早餐粥利润是多少，早餐粥赚钱吗？

有65%利润 不过要看你的技术 不能光靠粥，要配搭一些半点，粉之类的东西

三、养生粥早餐车卖哪些粥？

美味营养的早餐让人心情更美呗！白米粥、八宝粥、红薯粥、南瓜粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、咸蛋黄粥、红枣杏仁粥，还有健康的燕麦粥。

四、卖早餐粥怎么叫卖？

卖八宝粥，小米粥，瘦肉皮蛋粥啦，好吃不贵，快来买吧!

五、早餐粥怎么做？

肯德基早餐粥有以下两种：牛肉蛋花粥；皮蛋瘦肉粥。 牛肉蛋花粥的做法 ： 用料 ：鸡蛋 三个；熟牛肉 适量；胡萝卜 半根；盐 适量；香菜 适量 电压力锅煮好白粥 2. 牛肉切丁，胡萝卜切碎 3. 白粥煮好后倒入锅里，放入胡萝卜、牛肉，小火煮开，感觉胡萝卜熟了，倒入鸡蛋液 4. 加适量盐提味，关火，洒香菜，美味热乎的牛肉蛋花粥就好啦！ 皮蛋瘦肉粥的做法 ： 用料 ： 大米；皮蛋；猪瘦肉；水；适量；盐；适量；鸡精；料酒；淀粉；香油

1. 将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟

2. 将泡好的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮

3. 瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟

4. 皮蛋剥皮，切成小丁

5. 粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅拌

6. 另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后将肉丝下入，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅

7. 捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水

8. 粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精1/4勺、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可

六、开的早餐摊想卖粥，怎么做呢？

用料

生黄豆30克杂豆（红豆、芸豆、斑豆）85克

杂米（糙米、黑米、紫米）130克

坚果种籽（亚麻籽、黑白芝麻、核桃）70克（其中一半量是种籽类）

海盐一小撮姜黄粉（选用）一小撮

豆浆杂粮粥（别名：回归正轨粥）丨

健康·三餐的做法

【浸泡】——头天晚上睡觉前，用清水泡好30克黄豆（打豆浆用）——在锅里，用清水+一小撮海盐+一小勺白醋，拌匀，浸泡85克杂豆。——如果用的坚果是杏仁等较硬的坚果，也可以泡上。——种籽太细小，浸泡后倒水冲喜有点不方便。是否浸泡随意。肠胃不好的人，就把米和豆子一起泡，糙米尤其要浸泡。肠胃好的人可以不用泡米。室温22摄氏度以上的夏天，要冷藏浸泡。

【浸泡8-12小时后】用豆浆机打豆浆（1200毫升水量）的同时，把泡豆子水倒掉，用清水冲洗2-3遍。豆子+130克杂米+70克坚果种籽一起放到锅里。

七、早餐卖粥的利润有多少？

一

做吃的第一点保证卫生干净，这是最基本的

二

粥的利润60%左右，要煮良心粥，不放任何添加剂那种。

三

成本，你自己做生意也是为了赚钱，所以要控制成本。

四

市场比较大众接受的粥有，八宝粥，绿豆粥，紫薯燕麦粥，黑米粥，皮蛋瘦肉粥，小米南瓜粥，牛奶燕麦粥，酒酿圆子粥，等等之类的

八、卖早餐粥的技巧和方法？

卖早餐粥的技巧其实很简单，就是把周推到人家上下班比较密集的路上进行烧卖粥的品种要多，除了黑米粥，白米粥，还要有燕麦粥，甜粥，银耳粥等等，屏幕越多，卖的机会就越大，除了粥，还要配上一些其他的包子饼以及油条，豆浆等，这样子一下子选择的性质就多了，有的人不光是买粥，还要买其他东西

九、早餐卖油饼和粥好吗？

粥可以说是中式餐饮中的一块鸡肋。 很多人习惯以粥搭配一些其他食品或者小菜食用，每天使用而不腻。粥自家做起来很方便，价格也便宜，所以有群众基础。 但是因为粥通常需要花一些时间坐下来食用，且餐具的卫生情况往往不容乐观，所以买粥来喝的人比起购买其他早餐的人要少一些。而且粥的附加值难以提升，价格便宜而利润微薄。所以卖粥的人不会很多。不知道您是不是看重了这点，认为是一个市场空白所以想选择创业。 现在买早餐最多的是35岁以下的上班族和学生，他们往往把起床与考勤之间的时间尽可能压缩。所以如果想要早餐做粥，一定要能够对粥进行密封包装，方便携带和食用。口味上，不能一味追求美味。核心竞争力要定位在温馨和方便。比如说让人觉得想不到在路上也能买到和妈妈煮的一样的粥。冬天做热一点的，夏天还可以提供凉凉的但是不冰的。 除了早餐时间，可以对写字楼进行配送。小白领在下午的时候很想吃点零食，但是往往抽不开身。送去给他们，一个圆形小盒，打开后香气扑鼻。 考察下成本，预计下收益。

十、早餐粥记的做法步骤图，早餐粥记怎么做好吃？

一：南瓜粥

食材：南瓜、米、白糖

做法：

1：先将南瓜蒸软，混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥

2：将米洗净下锅放入适量的水，大火煮开三分钟，加入南瓜泥不停的搅拌直至再次煮开，再转小火煮半小时

3：加入适量的白糖搅拌均匀即可食用

二：鸡肉菜粥

食材：大米粥、鸡肉末、碎青菜、鸡汤、植物油

做法：

1：锅内放入少量的植物油，起火把油烧热

2：鸡肉末放入锅中煸炒后，再放入碎青菜煸炒

3：待鸡肉末和碎青菜炒熟后，放水把大米粥放下去一起煮半小时放点盐调味即可

三：核桃红豆粥

食材：核桃、红豆、大米、水

做法：

1：准备适量的核桃仁、红豆、大米淘洗干净

2：锅中加入适量的水，倒入淘洗好的红豆和大米

3：再倒入去壳的核桃仁，用勺子搅拌均匀

4：盖上锅盖，小火慢炖半小时即可，家里有电压锅也可以拿来煮，这样煮得快一点，红豆也会很酥软

四：螃蟹粥

食材：螃蟹、大米、盐、胡椒粉，葱

做法：

1：把螃蟹清洗干净切一半，去掉螃蟹的脸颊和肚子

2：洗净大米，将螃蟹和米放入高压锅中，加入适量的纯净水

3：盖上锅盖，用砂锅炖20分钟，把盐、胡椒粉、葱撒上去，喜欢吃香菜可以放点香菜

五：香菇瘦肉粥

食材：瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清、生粉、姜丝、葱花、胡椒粉、鸡精

做法：

1：把剩米饭放到锅中加开水熬制

2：瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会

3：香菇切丁、姜切丝、放到熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟，放入盐调味即可

六：紫薯山药粥

食材：紫薯、山药、大米、冰糖

做法：

1：山药和紫薯去皮，切滚刀块

2：大米放入电饭锅，加适量水

3：米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药

4：最后15分钟放点冰糖即可一共需熬制一个小时

七：小米鸡蛋红糖粥

食材：小米、鸡蛋、红糖

做法：

1：先将小米清洗干净，然后在锅中加入适量的水，水烧开后倒入小米

2：待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥

3：在烂粥里打入鸡蛋，搅匀，稍稍煮煮就放入红糖进去，等红糖融化后即可关火

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