舟山特色美食，舟山黄金菜馆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

向您推荐以下几家个人认为不错的餐厅：

1.高佳庄·海鲜酒楼

高佳庄·海鲜酒楼是舟山本地一家地地道道的老字号海鲜酒楼，是最能代表舟山菜系的餐饮店，地处沈家门的中心地段，自上世纪九十年代成立以来，至今已有三十多年历史，不仅吸引了众多舟山本地消费者，也吸引了众多外地游客慕名而来，人气非常火爆，性价比高，而且明码标价，不会出现宰客现象，也是舟山人气旺的海鲜餐厅。高佳庄海鲜品种繁多，有自己的捕捞渔船，每天的海鲜都是当天现捕捞上来的，现点现杀，特别新鲜，口味不错。招牌菜红膏炝蟹是宴席珍品，蟹的肉质细嫩，入口即化，味道鲜美，营养也丰富。开门红鱼头、清蒸雷达网带鱼也是酒楼特色招牌菜，清蒸梭子蟹、葱爆蛏子、海瓜子、醉毛蚶等是店里上桌率高的菜品。

2.阿勇海鲜排档

阿勇海鲜排档位于舟山朱家尖海鲜一条街上，以量大、新鲜、平价而著称，菜品价格都明码标价，量大实惠，而且口碑一直很好，到了旺季人气更是爆棚，不仅是舟山本地人爱去的海鲜大排档，也是舟山人气旺的特色海鲜餐厅。阿勇海鲜排档的海鲜种类多，有对虾、皮皮虾、梭子蟹、石蟹、石斑鱼、鲈鱼、蛏子、香螺、芝麻螺、章鱼等，都非常新。鲜，是现点现做的。推荐葱油梭子蟹、花蛤、椒赴富贵虾、葱油蛏子、葱油南沙贝、酱爆鱿鱼、清蒸带角笙 尤甘是椒卦宣贵虾 经讨宫温油炸的皮皮虾、带鱼等，尤其是椒盐富贵虾，经过高温油炸的皮皮。虾，外壳酥脆，肉质紧实。这里做法各种各样，椒盐、红烧、清蒸、抱盐……总有一款符合你的口味。

3.舟山原制原味餐厅

舟山原制原味餐厅是舟山一家地道的海鲜餐厅，专做老底子海鲜的味道，原汁原味，是地地道道的舟山味道，而且性价比高，不仅老客很多，甚至还有。不少游客慕名而来，生意火爆，也是舟山人气旺的。海鲜餐厅，还被评为“舟山餐饮名店”。原制原味餐厅以舟山风味小海鲜为主打菜品，海鲜食材大多是东海野生鱼类，捕捞于世界闻名的舟山渔场，海鲜非常新鲜，这里有原汁原味的招牌红烧杂鱼、可口的香烤海鲈鱼、地地道道的舟山老三鲜，还有熏雷达网带鱼、家烧墨鱼、蒜蓉生蚝、煎封玉秃鱼、梭子蟹炒年糕、鳗鲞烤肉、铁板海瓜子等特色菜。餐厅装修环境以舟山渔文化为背景，古朴又不失时尚，置身其中，韵味悠长。

4.熊兄弟海鲜楼

熊兄弟海鲜楼始建于2012年，位于大洞岙海鲜排档一条街，是舟山一家难得的“川味儿”的海鲜餐厅，店里是明码标价，性价比高，口碑不错，也是舟山人气火爆的海鲜餐厅。熊兄弟海鲜楼的海鲜菜品非常丰富，分量很足，口味也杠杠的。他家的海鲜是现秤现杀现炒，非常新鲜，鱼肉鲜嫩，虾肉甘甜。

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