大鸡腿和中翅怎么做好吃，鸡腿和翅中怎么吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡腿中翅怎么做好吃

鸡腿中翅是很多人喜欢的部位，但是怎样做才能让它们更加美味呢？下面给大家分享几种简单易做的做法。

在烧热的锅中加入适量的油，放入鸡腿中翅煸炒至表面微黄，加水或高汤煮沸，撇去浮沫，增加一点料酒和葱姜蒜，调入盐、胡椒粉、糖等调料，小火焖煮30分钟左右，让鸡肉炖至鲜嫩多汁。

在鸡腿中翅表面抹上适量的盐、黑胡椒粉和蒜泥，淋上一些橄榄油，用手揉搓均匀后放入预热至200℃的烤箱中，烤制20分钟左右，翻面再烤10分钟。烤出的鸡腿中翅食用时表皮香脆口感极佳。

将鸡腿中翅加入沸水中稍微焯一下，捞出洗净，锅中放油、大葱、姜片和干辣椒翻炒出香味，加入适量盐和味精，放入焯过的鸡腿中翅，加入料酒、生抽和鲜味调料，开小火慢慢地煮至鸡肉变白熟透，撒上葱花即可。

将鸡翅中加入盐、酱油和辣椒粉，放入冰箱腌制2小时，烤盘抹一层橄榄油，放入腌制好的鸡翅中，上面刷上一层蜂蜜，预热至200℃的烤箱中烤制35分钟，烤好的鸡翅中撒上葱花，香辣味十足的烤鸡翅上桌了。

鸡翅中表面划几个口，加油炸至金黄色，锅中放葱姜蒜、八角等调料翻炒出香味，加入鸡翅中，放料酒、老抽、生抽、糖等搅拌均匀，加适量热水煮沸，小火焖煮15分钟左右，最后再加上香菜和青椒快速炒匀即可。

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