安徽甜粥的做法大全，玉林特色功能粥的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

用上好大米配以猪骨先用明火后用文火把粥熬至粘稠待用。

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制作叉烧、西肚、鱼柳、花生、虾米、炸粉丝、葱花、生菜等粥料特别讲究刀工精细，切成丝状，依次分类。

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先把粥料逐样放进碗底，接着将滚烫的粥倒进碗里，食者自行将粥搅匀即可食用

甘蔗、荸荠、梨去皮

步骤 2

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切碎

步骤 3

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找个大纱包装起来！

步骤 4

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放到大盆多加水大火煮开换中小火煮15分钟！

步骤 5

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煮好的水倒到高压锅里煮大米粥放入几块冰糖

海鲜砂锅粥里面海鲜味道鲜美，肉质嫩光滑爽口

开粥铺可以有很多种特色的粥，以下是一些常见的特色粥种类：

1. 肉类特色粥：如猪肉粥、鸡肉粥、牛肉粥、鱼肉粥等，可以根据不同的肉类搭配配料，增加口感和营养。

2. 海鲜特色粥：如虾仁粥、蟹粥、蛤蜊粥等，使用新鲜的海鲜作为主要配料，味道鲜美。

3. 蔬菜特色粥：如蔬菜粥、菠菜粥、番茄粥等，添加各种蔬菜提供丰富的营养。

4. 绿豆粥：以绿豆为主要原料，清热解毒，适合夏季食用。

5. 八宝粥：将多种谷物、豆类、果脯等杂粮混合煮熟，口感丰富，营养丰富。

6. 桂圆粥：以桂圆肉为主要原料，具有补血养颜的功效。

7. 莲子粥：以莲子为主要原料，具有滋补养颜的作用。

8. 养生粥：如花生粥、黑米粥、红豆粥等，根据不同的食材，具有不同的保健功效。

以上只是一些常见的特色粥种类，开粥铺可以根据自身的特色和定位，创造更多种类的特色粥。

广东

广东猪杂粥是一道传统的粤菜，这道美食香浓可口、咸鲜适中

1：广东猪杂粥的历史

广东猪杂粥的历史可以追溯到明朝。相传，当时有一位皇帝在华南地区游历时，发现了这种食物。从此以后，广东人就开始食用这道菜。随着时间推移，人们对广东猪杂粥的做法也进行了改良。

如今，广州、深圳和佛山都有自己独特的广东猪杂粥餐馆。

原料：菠菜、粳米各250克、盐适量

做法：

1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。

2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。

材料 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量 做法

1.先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥。

2.加入白糖搅拌，充分溶解即成。 材料 白粥30ml，菠菜叶1片，牛奶30ml 做法 1、菠菜叶洗净，放入滚水中略微汆烫，捞出，沥干水分，放入碗中捣碎备用。 2、将白粥倒入锅中，加入牛奶煮开，再加入菠菜碎，再次煮开即可。 材料 薏仁15公克，红豆15公克，冰糖20公克，低脂鲜奶100cc 做法 1. 薏仁、红豆以冷水浸泡4小时后，放入电锅中煮熟备用 2. 在作法1的材料中加入冰糖，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶拌匀即可。 材料 糯米100克，花生50克，牛奶100ML，葡萄干适量 做法 1、糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟 2、花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊 3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中 4、倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干 5、无需放糖，便有淡淡的甜香

大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。

1：大米、糯米洗净，用水泡15分钟。

2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。

3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。

4：姜切丝，香菜、香葱切成小段。

5：把姜丝和海鲜砂煲中，拌匀。煮4分钟左右，加入盐、鸡精、芝麻油调味，跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。

材料

南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。

做法

1、把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。

2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。

3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。

特色做法就是特色做法，同意词语没有区别

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