红枣熬粥的方法，煮粥放红枣红枣怎么煮不烂

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

红枣煮粥熬不烂时，可以先将红枣浸泡，然后把红枣的壳去掉，再把它切碎煮粥就可以煮烂喽，或者是红枣去壳，用砂锅熬粥，这样会熬出来的粥软糯香甜，更好喝一些。

如果赶开时问也可以用高压锅压，要是吃早饭喝的话可以头天晚上把泡好的枣放在锅里，提前预约煮好，第二天早上枣也是烂的。

我比较喜欢用鹰嘴豆熬粥，非常的好吃，我一般不泡直接用高压锅压，把熬粥的所有用料放进水开的高压锅里，锅开转小火慢熬半个小时以上，压力下降打开锅，盛上一碗粥开吃，鹰嘴豆绵软细腻，非常好吃。少数民族比较喜欢放在鸽子汤里面吃，软糯好吃又有营养。

1、先煲好一小锅白米粥

2、龙虾清洗干净，拿毛巾或者带手套，按着虾头拿一根筷子，插虾尾一个排尿孔，把龙虾海尿排干净

3、虾头和肉掰分离，切对半，把虾头的脏东西洗干净

4、锅里倒入适量的油，油热放入姜片和龙虾，爆炒一下

5、砂锅烧水，水开了，把爆炒半生熟的龙虾放进去，盖好盖子，中火熬十分钟，打开，倒入煮好的白米粥，加速适量盐巴，鸡精等调料

6、香喷喷的鲜龙虾粥就好了，喜欢葱花，胡椒粉的，适量放点，美味又可口

煮紫米黑米好吃的方法

原料：大米 (80克)

紫米 (20克)

清水 (650克)

做法：1.准备好所有食材，先将紫米和大米一同放入饭煲内胆中。

2.淘洗两遍后添入清水，浸泡一个小时。

3.浸泡一小时后放入高压锅内，盖上锅盖按煮粥键开始煮粥。

4.到时间结束后断掉电源，等高压锅泄压后再打开锅盖，用饭勺搅拌均匀即可出锅。

1.大米洗净，在清水中浸泡30分钟，姜1块切姜末，小葱1根切葱花

2.基围虾洗净后，去掉虾线，放在碗中，加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟

3.锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅

4.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟，放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可

砂锅是可以煮面条，这个像砂锅汤的作用真的特别少，而且它的收费方均匀特别是和，那些炖的时间长的熟的比较慢的，真的特别好吃，像是在炖猪，它也完全是可以的，而且做出来粥真的特别粘稠，而且非常的方便，可以随时看一下它的情况，不像高压锅那个样子。

绿豆熬粥是一种营养丰富、清热解暑的食品，下面是一些煮绿豆粥容易烂的方法：

1. 先将绿豆浸泡一段时间。绿豆比较硬，需要提前浸泡几个小时或者一晚上，这样可以使绿豆更容易煮烂。

2. 加入适量的水。绿豆熬粥时，水的量要稍微多一些，因为绿豆会吸收水分，如果水太少，绿豆就不容易煮烂。一般来说，每100克绿豆需要用800-1000毫升的水。

3. 火候要适中。绿豆熬粥时，火候要适中，不要用大火煮，否则容易糊底。建议用中小火慢慢熬煮，这样可以让绿豆充分吸收水分，煮烂的程度也会更好。

4. 可以加入一些糯米或者红豆等易于煮烂的食材一起熬煮，这样可以加快绿豆煮烂的时间。

5. 煮到一定程度后，可以用勺子轻轻搅拌一下，让绿豆更加均匀地受热，这样也可以让绿豆更快地煮烂。

总之，要想让绿豆熬粥容易烂，需要注意水的量、火候的控制以及加入易于煮烂的食材等方法。

能煮粥。 在煮粥前一定要把鸡蛋洗净，然后和粥同时下锅，煮沸后看时间，和粥一起中火在煮7分钟，然后捞出放凉水里洗几次，直到水和鸡蛋都是凉的，把鸡蛋拿出放硬东西上磕几下，然后把鸡蛋皮扒掉，晶莹的鸡蛋靑摸着还有弹力的。沾点自己喜欢的材料非常好吃哟！

可以。

熬粥的时候加入梨基本可以释放出梨全部的营养物质。梨子2只，洗净后带核切碎加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，清痰止咳等功效，可作为秋令常食的保健食品。

因此，煮梨的水也就可以用来煮粥了，而且功效还更加呢！可以试试哦！

先煮花生，因为花生比较难煮，然后在放米。

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