凉拌黄瓜木耳红萝卜的做法大全，黄瓜胡萝卜凉菜的做法大全集

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红萝卜黄瓜凉菜的做法 - 美味又健康

红萝卜和黄瓜是许多家庭凉菜的常见主材，它们口感爽脆，营养丰富，倍受人们喜爱。下面将为您介绍几道红萝卜黄瓜凉菜的经典做法，让您在享受美味的同时也补充足够的营养。

1. 清脆红萝卜黄瓜沙拉

材料：

红萝卜：1根 黄瓜：1根 橄榄油：适量 柠檬汁：适量 盐：适量 胡椒粉：适量

步骤：

将红萝卜和黄瓜洗净切丝。 将切好的红萝卜和黄瓜放入大碗中。 加入适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉，搅拌均匀。 放入冰箱冷藏20分钟后即可食用。 2. 爽口红萝卜黄瓜拌面

材料：

红萝卜：1根 黄瓜：1根 面条：适量 醋：适量 酱油：适量 蒜末：适量 香菜：适量

步骤：

将红萝卜和黄瓜洗净切丝，放入碗中备用。 将面条煮熟后捞出，放入冷开水中漂凉。 在碗中加入适量的醋、酱油和蒜末，搅拌均匀。 将凉拌酱倒入面条中，加入适量的红萝卜和黄瓜丝，撒上香菜末即可食用。 3. 清爽红萝卜黄瓜夹心卷

材料：

红萝卜：1根 黄瓜：1根 生菜叶：适量 酱油：适量 花生酱：适量 蒜末：适量 适量 的薄饼或面皮

步骤：

将红萝卜和黄瓜洗净切丝，放入碗中备用。 将薄饼或面皮微波炉加热，略软后取出。 将适量的酱油、花生酱和蒜末混合在一起，搅拌均匀。 在薄饼或面皮上铺一片生菜叶，然后加入适量的红萝卜和黄瓜丝。 最后加入混合好的酱料，将薄饼或面皮卷起来即可。

以上就是几道简单而美味的红萝卜黄瓜凉菜做法，您可以根据个人口味进行调整，增加其他食材或调料。这些凉菜不仅色香味俱佳，还富含维生素和纤维，对健康有益。

感谢您阅读本篇文章，希望以上做法可以为您的家庭增添一份美味和健康，祝您用餐愉快！

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