海鲜是哪些东西，海鲜是什么产品
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.
一、海鲜是什么？海鲜就是生活在大海中的那些动物，海鲜就是:大虾，龙虾、帝王蟹、面包蟹、尤鱼、带鱼`、鲍鱼、生蚝、金枪鱼、三文鱼、海螺和一些贝类都统称为海鲜
二、文玩海鲜是什么？文玩海鲜就是海里的贝类，有:珊瑚，玳瑁，砗磲贝等。海鲜手串用的都是海里的材料例如贝壳等坚硬的才不会坏。
珊瑚生长在大海里的一种海洋生物，红海鲜手串海里的应该是红珊瑚手串。珊瑚为矾花科动物桃色珊瑚等珊瑚虫分泌的石灰质骨骼。珊瑚味甘，性平。珊瑚的化成分包括碳酸盐类、甾醇类、生物碱类、脂肪酸类、萜类化合物等。
三、海鲜是什么动物？海鲜只是海产品的一类统称，不是说是动物。
海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，
海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。
四、冷水海鲜是什么？冷水海鲜是冷水海域的海鲜，如鲍鱼、刺参、三文鱼、帝王蟹等，生长周期更长，味道更鲜美。
我国南海、东海、黄海、渤海四大海域中，黄渤海属于冷水海域，大连、青岛、烟台、秦皇岛等城市的海域，水温适宜，光线充足，出产的海鲜比其他海域的海鲜品味更鲜美，营养更丰富。这些海域出产的海参、对虾、虾爬、扇贝、夏夷贝、蚬子等口味都非常好，是全国著名的海鲜盛产地。
五、海鲜是什么食物？海鲜（hoisin）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
六、海鲜是什么资源？海洋水产资源。
根据《现代汉语词典》的释义,海鲜就是供食用的新鲜的海鱼、海虾等。但是,通常而言,海鲜就是海洋水产资源,即包括鱼类、虾类、贝类等品类,一般指代新鲜的海洋动物资源，广义包括海带等藻。
海鲜，又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
七、印度海鲜是什么？印度有种海鲜比较有趣，当地人把它叫做“拖鞋虾”。“拖鞋虾”在生物分类上应该叫“毛缘扇虾”，也属于龙虾的一个小科目。这种龙虾的特征比较明显，一层褐红色的硬甲，极其容易辨认。不过有很多人容易把这种龙虾跟史前的化石生物搞混淆，原因就是长的实在太个性了，说实话很像电影里描述的外星生物。
八、笔架海鲜是什么？笔架其实是东南沿海地区对海鲜龟足的一种称呼。龟足含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等，食后有恢复并增强肌体组织功能，促进血液循环和新陈代谢，延年益寿之功效，属高级营养品，龟足是一种高档海鲜龟足是中国东海和南海的常见种，壳表常附有楯形矮藤壶，柄基部常有毛鸟嘴等蔓足类着生。
在浙江舟山群岛以南岩石海岸，常成群固着在岩石缝隙中，有时密集成簇状，一受触动即紧缩柄部藏在岩缝里，以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉为食，味鲜美。
九、海鲜是什么颜色？答：海鲜是多种颜色的，比如带鱼是银灰色的；黄鱼是黄白色的；米鱼是灰褐色的；白鲳鱼是银白色的等等。
海鲜又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜、干海鲜。
十、高贡海鲜是什么？高贡海鲜就是高档的海鲜基本就是：
1、海参 最著名的是日本关东海参和大连的刺海参
2、鲍鱼 最好的就是日本的青森网鲍、南非网鲍和澳洲网鲍
3、鱼翅 最好的是天九翅，其次海虎翅和金钩翅
4、龙虾 最好的就是澳洲龙虾和南美龙虾
5、鱼类 金枪鱼和三文鱼
6、贝类 夏夷贝和九尾螺
7、蟹类 澳洲的红蟹和美洲的鳕蟹，另外中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类。
8 花胶 又
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