重庆江津都有哪十大特产呀，重庆江津盛产什么

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、重庆江津特产？

重庆江津的特产比较出名的有

1、江津老白干

老白干其实就是江津所产的白酒，只是重庆话通俗说来叫着老白干，久而久之，江津老白干就出名了。江津老白干最出名的就是“几江”牌了，爱喝点小酒的重庆人都晓得。

江津老白干好在哪里呢?其实就是工艺上的严谨。先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉;然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满;最后检验，勾兑，装瓶而成。

整个过程贯彻匀、透、适三要求，酒液清澈透明，纯净无杂。成品的江津老白干醇厚芳香，回味甘爽，不过对于不会喝酒的人来说，老白干可是闷不得哦，52度的高粱酒，不用一杯倒，那真是挨了几口人都受不了!

2、江津米花糖

江津米花糖其实现在各地都可以买，除了主城区各大超市有卖，其实在北上广等地也有江津米花糖，在美国，新西兰等国家也有它的身影。这不正是土货出了国门，洋货就下了乡的最好写照吗?

江津米花糖说真的很多人都觉得不错，麻辣妹的做法就是米花糖来冲开水，尤其是早上没吃早饭的时候，一碗喝下去，嘿嘿，感觉胃里面都软了。但是很多人也批评麻辣妹，这是糟蹋了。

要知道江津米花糖是用优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成，洁白晶莹。吃的就是香甜酥脆、爽口化渣，甜而不腻。

要说米花糖的老牌子一个是荷花，一个就是玫瑰了(嘿嘿，听起是不是都有点俗气的名字呢?)不过它们都经得住时间的考验哦，两个牌子现在都在生产，味道还是原来的味道，就是包装变得更漂亮了

二、江津属于重庆几环？

距了解，距离重庆大概50公里。走绕城高速，自驾车半小时江津。应该属于重庆三环，并已纳入重庆西部新城规划。沿路有：渝北、北碚、合川、铜梁、大足、永川、基江、万盛、南川、武隆、涪陵、长寿、渝北，串联起重六人13个区县。采用双向四车追，设计时速80公里／小时。

三、重庆江津大火原因？

原因是持续高温干旱天气，植被以针阔混交林为主，林下灌木杂草丛生，而天气温度较高，植被含水量低。

8月19日下午5点多，重庆市江津区支坪镇新房子附近突发森林火灾。当地森林消防队伍立即出动9台车、80名队员，携带灭火装备300余件套，赶赴现场扑救。

截至8月22日上午7点30分，重庆市江津区支坪镇山火已全面扑灭，无人员伤亡。

四、重庆江津姓氏排名？

重庆江津排名前十位的姓氏分别是：

李，张，陈，刘，王，杨，周，黄，吴，罗。跟2010年的数据相比，唐姓由之前的第十名跌出，吴姓作为新进姓氏，位列第九。

五、重庆江津鲫鱼吃法？

凉拌鲫鱼，把鲫鱼开水烧熟，淋剁椒，蒜蓉，藤椒等，再热油淋，最后放小葱香菜即可。

六、重庆江津水费查询？

可到自来水公司缴费处查询

七、重庆江津白酒产地？

江津白酒是重庆市江津区的特产。江津白酒以几江元帅酒、金江津和江津老白干为主，面向高、中、低端白酒市场。其酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽，被誉为“江津茅台”。江津白酒获国家地理标志证明商标。

酿酒业是江津古老的食品加工业，酿酒历史源远流长，可追溯到南宋时期。经过宋、元的发展，明朝嘉靖年间，江津就缴纳土贡“酒税钞八十五贯八百元”。至清末，江津已是四川省产酒县。《蜀海纵谈》记载：“全省酒税收入，以江津、泸州、什邡、绵竹等地产酒之区。”江津连交个酒税都名列榜首，可见酿酒业之兴盛。

一口醇香的江津白酒，只有完成了二十几个繁杂的制作工序才能喝到。先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；而后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

据说，在白沙众多的酿酒槽坊中，有一位樊志洪先生，便是江津老白干酒的创始人。樊志洪1917年出生于白沙的一个酿酒制曲世家，其父母以制酿酒米曲而闻名巴蜀。新成立后，樊志洪任盐酒专卖股长，与当时的白沙酒厂临时负责人王子美组建国营宏美酒厂。樊志洪以酿酒制曲的配方为基础，结合他人配方进行优化，成功地探索出以100多味为配方的酿酒制曲，使江津老白干酒的质量大为增色，名声大震。

1961年江津白酒正式注册为“几江牌”江津老白干，并沿用至今。1988年“几江牌”江津白酒获中商部优质产品称号。1993年，“几江牌”江津白酒被评为四川七大名酒之一，获国家轻工博览会银奖。

经过近一百年的发展创新，如今的江津白酒已经形成了以几江元帅酒、金江津和江津老白干为主，面向高、中、低端白酒市场的产业结构。其酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽，被誉为“江津茅台”。

八、重庆机场到江津？

公交线路：865路 → 217路 → 487路大站车 → 江津301路，全程约96.5公里，2小时到达

1、从重庆江北国际机场步行约1.7公里,到达渝航园站

2、乘坐865路,经过16站, 到达江北大石坝站

3、乘坐217路,经过22站, 到达华福路口南站

4、步行约290米,到达华福路口1站

5、乘坐487路大站车,经过2站, 到达东风小康站

6、步行约90米,到达巴福路口站

7、乘坐江津301路,经过38站, 到达四牌坊小学站

8、步行约170米,到达江津区

九、重庆江津在几环？

重庆现在有三环线，首先是一环线，也称内环，全长76公里。然后是二环线，也称绕城高速，全长187公里。然后是三环高速公路，全长427公里，2021年全线通车。三环线连接江津，所以江津在三环。但江津境内有的地方在二环，不过大部分地区是三环，所江津是在三环。

十、重庆江津哪里好玩？

江津这十个景点最值得去：聂帅陈列馆、四面山国家级风景名胜区、中山古镇、聂荣臻故居、陈独秀旧居、爱情天梯、白沙古镇、春风度云之谷大草坪、四面山少林寺、黑石山风景名胜区等。

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