鲈鱼怎么做好吃红烧，鲈鱼如何做好吃简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。请问鲈鱼怎么做好吃？

鲈鱼是鲈科鱼类，肉质鲜嫩，口感极佳，适合多种烹饪方式。下面来介绍几种做好吃的方法：

1用刮刀轻轻刮去鱼鳞。

2把鱼腮、内脏、鱼骨去除。

3用清水仔细洗净，切成片或块。

1将鲈鱼肉抹上橄榄油、盐和黑胡椒粉。

2放入预热至200℃的烤箱，烤约15分钟。

3取出抹上蒜泥奶油酱，再烤2分钟。

1在锅中加入适量水，放入葱姜蒜、盐和料酒，煮开。

2放入鲈鱼块，焯烫2分钟，然后捞出控干水分备用。

3在另一个锅中加入清水，放入蘑菇、豆芽、胡萝卜等蔬菜，煮至开花。

4放入鲈鱼块，加入适量盐、味精、鸡精等调料，烧开即可。

1锅中放油，加入姜蒜和葱花炒香。

2放入切好的鲈鱼块，煎至两面金黄。

3加入耗油、料酒、酱油、白糖、盐、清水，大火烧开。

4倒入烧好的酱汁，炖15-20分钟，直到鲈鱼变软入味即可。

1把鲈鱼肉切成小片，撒上盐和黑胡椒粉，裹上少许糊粉。

2在锅中加入油，加热至七八成热，放入鲈鱼片煎至两面金黄。

3取出用厨房纸沥油，撒上葱花即可。

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