东北菜排骨炖豆角大炖菜的做法，东北菜炖豆角的家常做法

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东北莱豆角焖肉叫：猪肉焖豆角

你好，材料：

1.猪排骨500克

2.豆角500克

3.葱姜蒜适量

4.料酒适量

5.生抽适量

6.老抽适量

7.盐适量

8.糖适量

9.水适量

10.色拉油适量

步骤：

1.将猪排骨清洗干净，用刀切成段。

2.将豆角去头去尾，洗净备用。

3.锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4.加入排骨煸炒至变色。

5.倒入适量的料酒，煸炒均匀。

6.加入生抽和老抽，继续翻炒。

7.加入适量的水，烧开后转小火。

8.加入糖和盐，搅拌均匀。

9.加入豆角，翻炒均匀。

10.盖上锅盖，小火焖煮约30分钟，直至豆角煮熟烂软。

11.最后再调味，根据个人口味加适量的盐和糖即可。

用料 五花三层肉（带皮） 300g 豆角 500g 大蒜 若干 姜 若干 生抽 一勺 老抽 半勺 盐 一勺 鸡精 半勺 十三香 半勺 东北五花肉炖豆角的做法

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