煲梨粥用什么梨最好，梨怎么煲骨头汤好喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

你好梨子煲粥其实和梨子煲的汤差不多，只是材料多了米而已，功效是差不多的。下面我介绍几个我爱喝的粥给你参考一下。

1.冰糖银耳雪梨粥，用料有：冰糖，银耳，雪梨，可以放点枸杞和陈皮，具有美容养颜，止咳化痰的功效。

2.冰糖银耳雪梨小米粥，用料有：冰糖，银耳，雪梨，小米，这个粥比较养胃。

3冰糖雪梨苹果红枣粥，用料有：冰糖，雪梨，苹果，红枣。这是水果粥，具有养生的功效。

这就是我给你推荐的几款粥，希望你能喜欢，谢谢。感谢大家的支持。

煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。

　　上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。

　　火侯先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换，粥的香味由此而出。

鸡肝胡萝卜粥

鸡肝具有补血功效，胡萝卜能够保护宝宝视力。建议先把鸡肝进行过水去除鸡肝的腥气，接着再把煮好的鸡肝切成小块儿，再把胡萝卜切成条状，将鸡肝以及胡萝卜一起加入米粥煮，半个小时即可。

主 料： 鱼翅

配 料： 上等大米、上等鸡汤、鸡精、精盐、味精、胡椒粉

 、芹菜未。

做 法： （1）取上等鱼翅500克，将鱼翅水发成鱼翅针待用。（2）鸡精1钱，味精0.5钱，精盐1钱，胡椒粉少许，芹菜未少许。

（3）取上等大米150克，洗净后加入上等鸡汤适中，和鱼翅一起装入锅中用武火煮沸后，用文火煮至粥翅适口加入调味料即可食用。

食材

圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g

1/准备圆糯米150g、花生25g、绿豆25g、红枣25g、冰糖75g等食材。

2/将所有的材料用水泡软、洗净。

3/粥锅内注入水，加入所有材料。

4/煮开后，转中火煮约30分钟，放入冰糖即可。

5/美味又好吃的煲粥完成开吃了。

材料：花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，筒骨一根，盐1小匙

1.将花生洗净再加水净泡一夜;红豆洗净浸泡2-3小时备用。筒骨焯水。

2.取一汤锅放入筒骨煮一小时，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。

3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。

4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6-8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

煮粥要半个小时。长时间熬粥，淀粉会被水解为糊精，有利于消化吸收，针对儿童及消化吸收能力较差的人，熬粥时间可以长一些。

煮粥注意事项：

1、火候：可根据不同的火候做成不同的粥。

2、锅具选择：烹制粥膳时，尽量用稳定性较高的陶瓷或不锈钢锅具，不要使用塑胶或铝制等易氧化的器具。

3、水：沸水最适宜煮粥，因为冷水煮粥会煳锅底，而沸水煮不会出现这种现象，并且沸水中氯挥发较多。

3岁宝宝用电饭锅煲粥有营养

建议平常生活中可以喝以下几种粥，营养比较丰富：

第一、蛋黄瘦肉粥，既方便又有营养，可以补充宝宝生长发育所需的钙、铁、蛋白质等。

第二、青菜肉松粥，这种粥可以补充丰富的维生素、微量元素和宝宝所需要的氨基酸。

第三、猪肝粥，猪肝里面含有铁、钙，还有锌等微量元素和蛋白质。

第四、鱼肉粥，既补充蛋白质，也可能是优质蛋白，对宝宝的智力发育都有好处。

第五、豆腐粥、鸡肝胡萝卜粥等等都可以，如果宝宝平时食欲正常，大小便都正常，睡得好，长得好的情况下，可以补点营养粥

婴儿可以吃牛骨煲粥，牛骨煲粥的营养价值是很高的，富含大量的钙剂，牛骨矿物质含量是很高的，牛骨煲粥对增进婴儿体质，提高婴儿抵抗力是有好处的，家长要经常给宝宝做各种营养粥，也可以做山药粥，南瓜粥，胡萝卜粥，皮蛋瘦肉粥，肝泥粥等。

小孩喝青菜肉松粥、瘦肉蛋黄粥、猪肝粥、鱼肉粥、豆腐粥等有营养。小孩添加辅食时，可以适量的吃一些粥品补充营养、以上这几款粥的具体功效如下：

一、青菜肉松粥。

孩子吃青菜肉松粥可以补充丰富的维生素、微量元素和身体所需的氨基酸。

二、瘦肉蛋黄粥。

这款粥能够给孩子补充生长发育所需的蛋白质、钙、铁等多种营养物质。

三、猪肝粥。

猪肝粥能为宝宝提供铁、钙、锌等微量元素和蛋白质。

四、鱼肉粥。

鱼肉中对于宝宝的智力发育有一定的好处，还能补充优质蛋白。

五、豆腐粥。

适量的吃豆腐粥能够健脾胃，促消化。

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