夏天吃猪肚煲什么好呢，夏天吃猪肚汤好吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

夏日吃猪肚来消暑再合适不过。

胡椒猪肚汤

用料：白胡椒、花椒、猪肚、排骨、生姜。

做法：

1、猪肚洗净，先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要洗。

2、最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下，这个方法去味非常好。

3、白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中。

4、放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色。

5、捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味。

早餐喝粥是不错的选择，如果早餐选择粥的话对我们有哪些好处？

首先，粥软烂利于消化，对于早晨肠胃刚苏醒过来的状态是很好的选择，不会让胃受到太大刺激，早餐喝粥也是很多朋友喜爱的选择。

另外，经过一夜休息，我们的身体其实是缺乏能量、水分的，因为细胞的代谢其实每时每刻都需求能量和水分，一夜没吃没喝，第二天对应当及时补充，而粥刚好能满足这一点，粥中含丰富水分，而且粥中的淀粉长时间熬煮，糊化程度提高，更容易释放葡萄糖，能够快速为身体提供能量。粥还能做成各种美味粥，添加各种营养丰富的食材，如蔬菜瘦肉粥、鱼片、鸡蛋，味道丰富，营养全面，能为早餐补充不少所需成分。由于清淡美味，所以也能让很多朋友食欲大开，早餐吃得更舒服。

早餐吃馒头很好。用电饼铛烤上一个馒头。再来一袋奶，一个鸡蛋。一个营养而丰富的早餐。如果没有电瓶车，上热水锅，抽屉里热一下也是可以的。热乎乎的。

早餐吃玉米不太好。1.玉米虽然营养丰富，但它也有一定的缺点，除去里面的维他命和矿物质，它的碳水化合物大部分为淀粉，会导致热量过高。2.主食的淀粉馒头和米饭，营养价值也很高，但是它们的淀粉更易于消化吸收，且能量含量适中。3.建议早餐摄入蛋白质，如牛奶、蛋、豆腐等，因为高蛋白质的食物有助于稳定血糖，帮助身体更好的消化和吸收其他食物的营养。

早餐吃肠粉好。

原因是：

肠粉肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。如果加入一个鸡蛋和肉末，能够提供充足的营养以供人一天的能量消耗。

肠粉是一种高碳水化合物、热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用。不油腻也不上火。对身体有很大的益处。也不会长胖。

肠粉营养素含量(每100克)：

热量(大卡)110.00

碳水化合物(克)21.00

脂肪(克)2.20

蛋白质(克)1.30

吃足量的肠粉是可以维持一个人早晨的营养所需的。而且肠粉也十分美味。

不好！ 早餐应当吃好！因为，一般人是上午要工作或学习，需要有食物供给充足的营养才好。否则，吃的不好，会导致营养供应不足了，人就可能感到体虚气弱的。不利于工作或学习的效果了。 早餐吃的是凉粉，那是淀粉类制成的，缺少蛋白质，又是凉的，对于寒性体质人更为不利。

最好，在早餐吃的食物中，要含蛋白质较多些，其次，含适量的脂肪类与维生素C多些的营养，能够供给人体较充足的能量、热量。 有利于提高工作或学习效率。

好，湖南人的早餐都要用到酸菜，如果在早餐店吃粉，酸菜都是兔费的，比喻酸豆豉，酸箩卜，酸盐菜，酸辣椒等，没有这酸菜好象吃粉不下，可能酸菜是早餐的灵魂，其实酸菜也有助消化，利于人消化系统，但酸菜也不能多吃，因为这也是盐加上菜放在缸子里发酵出来的东西，盐份足，吃多了对人体也没有好处，吃早餐吃点酸菜好，但不能多吃。

一，早上喝粥是非常好的，对身体有非常大的好处，比较容易吸收，对胃也好，在早上的时候，可以先把一碗粥喝掉之后再吃其他的东西，避免蛋白质转化为热量不被吸收。熬粥的时候可以适当的往里面加一些红枣，枸杞，桂圆等食物，早上也可以煮一颗鸡蛋，增加身体所需要的营养。

二，早餐老是吃白粥也是不好的，发生了体重超重的现象，应该通过运动来减肥。适当的摄取控制食品的摄取量，同时加大运动，能达到很好的减肥效果。只是一碗白粥能量不够的话，会引起头晕等不舒适的表现。早晨和中午的饭一定要正常的吃，而且早晨一定要营养丰富。一碗白粥肯定对健康不好。

早餐吃山药好呀！山药营养丰富，补气补血滋阴而不上火。山药可炒菜吃，山药也可以蒸着吃，可以吃咸的也可以吃甜的。糖醋山药小孩也很喜欢。

早餐吃太饱不好，早餐要适量，因为早晨是一天活动的开始，吃得太饱容易引起消化不良，早餐莫吃好，午餐要吃饱，晚餐要多营养。

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