农村必买物品,农村必买的16件东西
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴.
第一种:饭蹭子
饭蹭子在小吴家乡湖南新化土话叫做“枧”。是用来蒸饭,蒸酒的工具,家里每年都有蒸糯米酒的习俗,到了九月重阳时节,农村家里就开始蒸糯米酒了。
这是请木匠师傅制作的,蒸酒的时候,下面灶上架一口大铁锅,锅内加水,把枧放进锅内,待烧开后,把淘洗好的糯米放进枧内蒸熟。
然后倒出放凉,加酒曲及凉开水,一起搅匀装入坛中,三天左右就成甜酒了。
另外,农村家里摆酒席,红白事的时候,吃饭的人多,也用这种枧来蒸饭。
第二种:拌桶
用来收稻谷的工具,用木材制作的一个四方的工具,在没有打谷机的时候,就是用它来收稻谷的。
有一个用竹子编织的类似晒垫的东西,插在桶的三方,留出一方,放一个架子,然后把割倒的禾苗一手一手地在架子上摔打。谷就掉落进桶内。
第三种:翘板
翘板是农村一种常用农具,在小吴家乡湖南新化农村,都是丘陵山地,水源也不方便,田又小,每年耕田过来后,就要在四周用泥巴靠田垄垒起一层,这样用来防止田里的水漏掉。
就是用这个翘板把田里的泥巴翘过去的,很多人都没有见过吧。
第四种:封火坛子
准确地说应该叫做封木炭的坛子。
在农村好多的地方都是烧柴火来煮菜煮饭,烧过后会留下很多红彤彤的木炭,然后用铁夹子把木炭夹起来放进这个坛子里面,上面盖上盖子,里面没有了氧气,木炭就会熄灭。
到了冬天,就可以用这些木炭来烤火,做烧烤都是非常的不错的。
第五种:木板凳
这种小板凳,在湖南农村非常的常见。
小,轻便,可以坐来烤火,聊天,洗衣服等,非常的实用。在小吴家有10来条,都是父亲闲时制作的。
第六种:箢箕
一种用竹子请篾匠师傅制作的工具,同时在农村集市上面也有卖的。
可以用来挑牛粪,挑柴火,挑草等。
第七种:洗脸架
很多的朋友可能都没有见过,在湖南农村是非常常见的。
用小树木制作的一个架子,可以把脸盆放在上面,倒水洗完脸后,把毛巾晾在上面,有的还可以放镜子,香皂等。
第八种:老式衣柜
这是小吴父亲自己制作的一个木柜子,用来装衣服的。
虽然没有现在的柜子好看,但是都是实木的,几十年过去了,依旧好用。
第九种:火桌
火桌,湖南新化农村家家必备的,用来吃饭的桌子,冬天下面可以烧煤球火。
现在这种火桌在农村也很少人用了,都是买电暖桌,电烤桌,烧煤的不卫生。
第十种:木桶
小吴家有好几个这种木桶,是以前请圆木匠师傅制作的。
可以用来洗红薯,装稻谷,特别是到了年底用来烫猪毛。
第十一种:木马
木马非马,是农村木工为了方便而制作的三叉马。
一般都是两个,一边一个,中间架一块木板,就成了木工师傅的简易工作台。
第十二种:木瓢
一种采用圆木把中间掏空的工具,可以用来舀水,装稻谷,米等。
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