八个人吃饭要点几个菜，请客吃饭做几个菜合适

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、十六个人吃饭点几个菜？

十六个人用餐点12道主菜：

一：冷盘（四小蝶）

二：主菜（汤类、鸡、鸭、鱼、铁板类一道、堡类一道、热炒菜四道、）

三：面点二道、

四：甜品一道

四：水果一道

二、8个人吃饭 几个热菜？

按照“N-1”点菜模式，8个人点7个菜即可。

武汉市餐饮协会常务副会长李望林：引导顾客理性消费，倡导节俭，餐馆先从自身做起。以前6人就餐，习惯点6菜1汤，一般都不能吃完。现在我们倡议酒店推出N-1点菜模式，6人只点5个菜，实现光盘。8个人点7个菜即可。

武汉市饮食服务管理处处长龚新华称：现在的人并不缺油水，吃饭更多的是图个嘴巴快活，好个面子。举个例子，四五个人点六七道菜很正常，但往往吃不完。如果点例份菜、小份菜，同样的钱却可以吃到十多个菜。从营养角度看，饮食更为均衡多样。从节约环保看，由于例份菜小而精，难得有剩余，减少了浪费，也有益环保。

三、十六个人吃饭三菜一汤莱要各买多少斤菜？

我的回答是：十六个人吃饭，只有三菜一汤，那每样菜至少要买三斤吧。当然还要具体看是什么菜，蔬菜和荤菜就得多点，干菜或咸菜就可以少点。

四、10个人吃饭多少菜合适？

一般回家过节，一桌十个人吃十二个菜加一罐汤刚好吃饱喝好

五、二十个人吃饭要多少菜？

如果20个人坐在一桌上面吃饭，那起码要需要20个菜以上。一人一个菜是最基本的配置，冷菜不算，那么现在饭店里一般都是10个人一桌的配置，所以最少也要有十菜一汤6个冷盘。当然具体要看你们出的是什么标准，如果吃的档次比较高，那么肯定菜品也会比较多一些，如果预算不充足，那么自然点的菜也就比较少。

个人觉得如果是普通的宴席，那么10~15个菜左右就比较合适了。

如果是婚宴或者是那种大的宴席，那么起码要在18个菜左右也就差不多了

六、80个人吃饭要买多少菜？

80个人吃饭应该放8桌，一桌十人，十四到十六个菜。这是我们摆宴席时候常规做法，一般四凉八热一个鱼一个鸡一个汤再加一盘海鲜。

这十几个菜里还得考虑酸甜辣咸等口味，我个人比较推荐的菜是:烧鸡一盘，松鼠鳜鱼，凉拌猪儿，水晶猪肘，虾仁腰果，羊肉山药汤，毛血旺，红烧牛舌，四喜丸子，葱爆飞蟹，等。

七、70个人吃饭要买多少菜钱？

7O个人吃饭要买多少菜钱？

你又没说是做工作餐还是宴席，就按这两种算吧！如是工作餐5元至20元的都有，这要看单位是怎么按排规定的。

如是宴席，这也要看主人是要办什么规模的，市面上常见的八冷盘十热菜一点心一汤和果盘，基本上六百左右一桌，一桌十人，也就是七桌，这样就是七十人吃饭要四千元买菜。如要高档的就难以估算！

八、12个人吃饭叫多少菜合适？

你可以点16道或18道。

在商务礼仪中．点菜数＝每桌人数乘以1．2或1．5，12人×1．2＝14．4，12人×1．5＝18根据中国人的吉利数字。现在点的刚好。

建议6个凉菜，8个热菜，一个汤。主食随意。凉菜多点儿适合聚会，上菜快，大家可以边吃边聊，也不怕凉，还可以就酒。

热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等，建议先点好主要的大菜，如鱼、火锅、羊肉等，然后再根据个人口味来点菜。也可以请每个参加者各点一个。

九、请客吃饭点什么菜好，10个人左右点多少好，凉热菜怎么搭配？

你要确定你请的时什么样的客人（领导？同事？朋友？亲属？客人等等），要去什么档次的酒店（高档的？中档的？大排档等等），客人有没有什么忌口的（不吃鱼？不吃虾？不吃羊肉？）。

如果是比较熟的亲朋，随便吃什么都可以，找个饭店随便点什么；如果是同事，就找个中档次的，顶一个标准，人到齐的就可以直接上菜吃饭；如果是客户或者领导就找个比较好一点的酒店，先去定个雅间，了解一下该酒店的特色，以便向领导介绍，根据情况点几个领导喜欢的菜，其他让酒店按标准配菜就行。酒水是一个很重要的环节，一般要啤酒，有女领导女客人最好带一瓶红酒，除非领导非高档酒不喝，男领导要喝白酒的话要400左右的比较好。十、8个人吃饭，点哪些菜?一般点几个热菜几个冷菜？

根据个人的饮食习惯和爱好而定，菜色也有一定影响。一般12~~15个就够了。

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