虾仁冬瓜怎么做好吃又简单，虾仁冬瓜怎么做好吃又简单视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的虾仁冬瓜

虾仁冬瓜是一道营养丰富的清淡菜品，不仅可以增强人体免疫力，还可以降低胆固醇。下面为大家介绍一下虾仁冬瓜的做法。

材料：冬瓜、虾仁、葱、姜、盐。

步骤：

1）冬瓜去皮、切片，虾仁去肠线，洗净备用；

2）锅内加清水，冬瓜入锅焯水；

3）将焯好水的冬瓜盛入碗中，放入虾仁；

4）锅内加入清水，加入葱姜，煮至水沸腾，然后再倒入碗中；

5）加盐调味即可。

材料：冬瓜、虾仁、蒜末、生姜、料酒、沙拉油、生抽、老抽、盐。

步骤：

1）虾仁用盐、料酒腌一下；

2）冬瓜去皮，切成菱形薄片；

3）锅中倒入适量油，烧至热，加入蒜末、姜末煸炒；

4）放入虾仁，倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀；

5）加入冬瓜薄片，翻炒均匀；

6）加入盐增味，翻炒均匀即可上盘。

材料：冬瓜、虾仁、姜、盐、鸡精。

步骤：

1）冬瓜去皮，切成小块；

2）虾仁去皮去肠线理干净，用盐、酒腌制一下；

3）锅中烧水，放冬瓜煮10分钟；

4）放虾仁，姜和适量的盐，煮5分钟；

5）再放鸡精，搅均即可。

材料：冬瓜、虾仁、鸡蛋、盐、胡椒粉。

步骤：

1）冬瓜去皮，切成小块；

2）虾仁去皮去肠线理干净，切成小丁；

3）热锅冷油，先放冬瓜煸炒至软熟；

4）倒入虾仁继续煸炒2分钟；

5）打入鸡蛋，翻炒均匀；

6）加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可上盘。

材料：冬瓜、虾仁、米饭、胡萝卜、葱、盐、油。

步骤：

1）冬瓜去皮，胡萝卜去皮切丁，葱切碎；

2）虾仁去皮去肠线理干净；

3）冷油锅加热，放入葱，爆香后放入虾仁翻炒至微黄；

4）加入冬瓜，胡萝卜丁，用中小火翻炒2-3分钟；

5）加盐适量，把米饭加入锅内，炒匀即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。