上海最正宗的台湾美食盘点，台湾最受欢迎的大陆食物

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

1. 台北夜市小吃

台北市的夜市是台湾美食的代表。从臭豆腐、大肠包小肠、擂茶到温暖的豆花，品味各种小吃，让你体验正宗台湾的味道。

2. 彰化肉圆

肉圆是由细肉、虾仁、香菇和香蕉笋制成的馅料，包裹在特制的面皮里。彰化肉圆的成功在于用肥瘦相间的细肉制作馅料，使得口感更加嫩滑可口。

3. 台南花雕鸡

花雕鸡是一道以花雕酒为主要调料的台南传统名菜。选用肉质鲜嫩的鸡块，与花雕酒、姜和其他料理方式烹调而成的鸡肉，香气扑鼻，味道鲜美。

4. 台东三星葱油饼

葱油饼是台湾最受欢迎的街头小吃之一。三星葱油饼在制作过程中，选用上好的面粉，加入大量的葱油和葱花，烘烤出香脆的口感，让人回味无穷。

5. 台中日式拉面

台中的日式拉面是台湾人最爱的面食之一。这种拉面使用细腿、猪排、蛋等丰富的配料，搭配独特的酱汁和浓郁的汤底，让人在品尝时感受到浓厚的日本风味。

6. 嘉义阿给

阿给是嘉义市的特色小吃，它是用米糊裹着魚蛋後油煎而成的。这道美食皮薄而酥脆，内馅鲜嫩可口，口味独特，令人难以忘怀。

7. 高雄蚵仔煎

蚵仔煎是由蚵仔、鸡蛋、淀粉等食材制作而成，外酥里嫩，口感爽脆。在高雄的夜市中，蚵仔煎是一道备受欢迎的美食。

8. 新竹烧肉饭

新竹烧肉饭深受台湾人民的喜爱。这道美食选用猪肉搭配蒜香酱汁，用炭火慢慢烤制，使得猪肉香味浓郁，口感丰富，是一道令人垂涎欲滴的美食。

9. 桃园大便包

大便包是桃园的特色小吃。形状像大便的包子，有趣而别致。包子内馅是由熟牛肉、豆腐干和大蒜拌制而成，口感鲜嫩可口。

10. 士林香肠

士林香肠是台湾著名的传统美食。它以香料和独特的调味料混合而成，入口尤为酥软，香气扑鼻，是台湾人常吃的小吃之一。

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