鱼炸熟了放到冷冻里能吃吗,油炸熟鱼怎么做好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何将炸过的熟鱼变得更加美味可口?将鱼炸过之后,虽然外面酥脆,但是内部容易变得干燥,口感也不太好。那么,如何让炸过的熟鱼变得更加美味可口呢?1 煮汤将炸过的熟鱼放入锅中,加上适量的水煮开,加入葱姜蒜和适量的盐、味精等调料,煮约10-15分钟,鱼肉便鲜嫩
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何将炸过的熟鱼变得更加美味可口?
将鱼炸过之后,虽然外面酥脆,但是内部容易变得干燥,口感也不太好。那么,如何让炸过的熟鱼变得更加美味可口呢?
1 煮汤将炸过的熟鱼放入锅中,加上适量的水煮开,加入葱姜蒜和适量的盐、味精等调料,煮约10-15分钟,鱼肉便鲜嫩多汁了。
2 烤鱼肉饼将炸过的鱼肉切成小块,用搅拌机打成泥状,加入一些蔬菜末、调料后拌匀后用平底锅煎,煎熟后切成小块,就是营养丰富的美味鱼肉饼了。
3 做鱼丸将炸过的鱼肉切成小块,用搅拌机打成泥状,加入适量盐、味精、鸡蛋清、淀粉和一些青菜末等,搅拌均匀后用手揉成小鱼丸,入锅煮熟,浮起即可享用。
4 红烧熟鱼将炸过的熟鱼放入锅中,加入适量白糖、酱油、姜片、葱,再加入清水,用小火慢炖约半个小时即可。
5 做鱼馅饺子将炸过的鱼肉切成小块,用搅拌机打成泥状,加入适量肉馅或虾仁、蔬菜末、调料后,制成饺子馅,包成饺子水煮即可。
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