日式咖喱酱的最正宗做法，日式咖喱酱怎么熬成淡黄色

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

材料咖喱粉或咖喱酱，高汤，牛奶，生粉，红糖，黑胡椒粒，料酒，食盐做法1.高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。

2.在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。 料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。

3.用少许冷水勾小半碗芡粉，加入到煮沸的咖喱汁中，一边勾芡，一边不断轻轻搅拌。当咖喱汁遇芡后，变成比较浓稠的汁时，就大功告成了。

步骤 1：卷心菜去掉老叶和根部。清洗干净后，从中间切开，绿色的部分顶刀切成细丝，尽可能越细越好。也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。

步骤 2：切好后投入冰水浸泡2-3分钟捞出，沥干水分。放入冰箱冷藏。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁。

步骤 3：酱汁调配：芝麻酱倒入碗中，加入味淋和适量的冷开水调稀一些。加入沙拉酱，盐，糖，醋，调均匀。最后加入擀碎熟芝麻即成“芝麻沙拉酱”。

步骤 4：吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝，淋上调好的芝麻沙拉酱即可。

日式酱油拉面的做法:材料：日本拉面一包，猪脊骨若干，圆葱半个，裙带菜、小白菜、日本酱油适量，姜蒜黄酒少许，鸡蛋一个、香菇一个 做法：

1． 猪脊骨焯水后放进开水里加葱姜黄酒熬成高汤。

2． 日本拉面煮好后过冷水沥水备用（煮日本拉面的面汤切不可用，面条一定要过水去掉碱水味）

3． 高汤与日本酱油按4：1的比例调配，觉得味淡可再放盐，我没放。烧开后放入圆葱条、择好洗净的小白菜、泡发好洗净的裙带菜（要拦几刀）、香菇小火煨至菜烂关火。

4． 取大面碗一只，放拉面之后浇汤，上面点缀骨肉、菜类，煮鸡蛋半个即可。 日本拉面不可少的有豆芽，我不想买外面的，自己也没泡，省略了。另外说一下煮鸡蛋的窍门，可以煮出非常好吃的蛋黄。 水要没过鸡蛋，开锅后用筷子不断搅动鸡蛋使鸡蛋各部分均匀受热，5分钟后关火，冲冷水。这样煮出来的蛋黄不是液态也不是粉状，非常美味。

将活的鳗鱼洗净备用

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沿着鳗鱼的骨头将鳗鱼片开，注意中间不要断开

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杀好的鳗鱼用刷子将淤血洗干净

低过慢烤15至20分钟，两面都要烤

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取出鳗鱼，用竹签或者铁签插入皮中使鱼油流出（这个步骤很重要，烤出的鳗鱼皮脆不脆就看这步）

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继续放入烤箱烘烤15分钟后取出，将鳗鱼汁均匀涂在鳗鱼肉上，腌制后即刻将鳗鱼放入烤箱烘烤至熟，一定要先烤鱼皮哦，因为鱼肉部分有酱汁，容易烤糊

日式豚馒有两种；爆汁豚馒，皮薄馅大，一口爆汁，超级有料，大口满足。鲜肉豚馒，满满多汁、面香皮弹，撩舌不油腻、唇齿留香。吃起来超级美味。如果你对日式豚馒不感冒，你可以吃芝士蛋吉多士/芝士火腿吉多士/肉松吉多士+现煮咖啡又或者三文鱼饭团/鸡肉饭团+奶茶，这些都是很好吃的，再加上串点美味极了。

用料 白芝麻 1小把 白糖/糖浆 1小勺 蜂蜜 半小勺 细盐 1撮 米醋 2小勺 生抽 半小勺 芝麻油 3滴 蛋黄酱 适量 日式烘芝麻酱汁的做法

日式一般原木为主，可以用木本色的木材包前面

su中日式地形先建模然后有曲面转化，

【材料】

糯米粉 100g 酸奶120g左右

蜂蜜30g 柠檬汁15ml 温水30ml

水果 菠萝 红提 （按喜好即可）

【做法】

1，调配糖汁

将蜂蜜与柠檬汁 温水混合

搅拌均匀后放置冰箱冷藏备用

2，制作白玉小丸子

将酸奶分次加入到糯米粉中 揉成耳垂柔软度的团

3，根据面团的情况 适当增加或减少酸奶的用量

4，取一小块面团 在掌心揉成团 适当调整形状即可

5，煮开水 小火 慢慢放入白玉小丸子

6，待小丸子浮起后 再煮半分钟到一分钟

7，捞出 放入冰水中冷却

8，装盘

9，将白玉丸子控水后和水果一起码入容器中

10，最后浇上冰镇的蜂蜜柠檬糖汁

11，这份美丽的清凉小甜点就做好啦

添加酸奶的白玉丸子口感上更软糯嚼在嘴巴里还有丝丝酸奶的香气

白玉丸子和水果浸着蜂蜜柠檬汁

满口都是装不下的清新和温柔

拜日式，要想跳回来比较轻，至少要不间断的坚持练习半年以上。第二，需要手臂（上臂和下臂）、腹部，整体的配合。第三，在跳回来很轻的前提下，脚落地的那一刻，腹部使劲往上提。如果平时收腹收了五成，跳回来那一刻就需要收到七成。

另外，如果手掌心和手臂力量配合的不好，人会往前冲，这是手臂力量不够，急不来，一定是上臂、下臂、中段，全部配合好，才可以跳回来很轻，坚持练习。

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