虾仁豆腐萝卜丝汤，萝卜丝虾仁包子馅做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。萝卜丝虾仁汤怎么做好吃法

萝卜丝虾仁汤是一道清爽美味的汤品，萝卜丝和虾仁的搭配使得这道汤既有营养又有口感，下面介绍一下如何做好吃的萝卜丝虾仁汤。

萝卜、虾仁、姜、葱、盐、食用油、清水。

将萝卜削皮切成细丝，虾仁去掉头、壳、虾线，用水洗净备用。

热锅加入食用油，放入姜丝、葱白爆香，倒入清水煮沸，放入萝卜丝煮至半熟，放入虾仁和盐，继续煮至虾仁变色，最后撒上葱花即可。

可以在萝卜丝先加入适量的白醋搅拌均匀，这样可以提高汤的鲜味和爽口度。萝卜丝也可以加入适量的糖和酱油调味，味道更加丰富。

萝卜要选硬挺、鲜嫩、无裂纹和受伤的，虾仁要选肉质稠密、色泽透亮、无异味和腥味的。

萝卜含有多种微量元素和维生素，能健脾开胃、清热解毒、化痰止咳、降低胆固醇，虾仁富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质，能益肾壮阳、滋补身体。

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