香菇怎么炸才好吃，小香菇怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何烹饪才能让香菇变得美味可口

香菇是一种经济实惠、营养丰富的食材，但很多人不知道如何烹饪才能让它变得美味可口。以下是一些关于香菇的问答，希望能对您有所帮助。

香菇长时间浸泡会消耗营养，所以如果时间充足，最好用温水浸泡15-20分钟，然后用清水冲洗干净即可。

如果您购买的香菇比较脏或沾有细小的沙土，请用清水洗净并用手轻轻擦拭干净。如果香菇的柄比较硬，也可以去掉。

好的香菇应该是干燥、坚硬、颜色自然，表面没有发霉或变褐的现象。建议选择带有香气的香菇，这样烹饪出来的菜肴会更加美味。

可以。将香菇切成薄片，涂上适量的橄榄油和盐、黑胡椒粉、大蒜末等调料后，放入预热至200℃的烤箱中，烤约15分钟即可。

香菇可以烹饪成各种菜肴，如香菇炒牛肉、香菇豆腐汤、香菇烩鸡翅等等。香菇还可以做成素食的肉饼、香菇饺子、香菇切片配菜拌凉面等等。可以根据自己的口味选择不同的烹饪方法。

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