素藕圆的家常做法，藕做素汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。素藕汤怎么做好吃

素藕汤是一道营养丰富、美味可口的家常汤品。下面来介绍一下如何制作一碗好吃的素藕汤。

制作素藕汤，需要准备以下材料：莲藕、胡萝卜、木耳、豆腐、虫草花、清水、盐、生姜等。

首先将莲藕、胡萝卜清洗干净，去皮切片；同时将木耳泡发洗净。

豆腐切成小块，用开水焯水去除腥味。

将清水放入锅内，加入生姜片煮沸。加入莲藕、胡萝卜、木耳、豆腐、虫草花等材料，煮约10分钟，以至所有材料全部熟软。调入盐、味精等适量调味即可。

在烹饪素藕汤时，可以加入适量的干贝或鲍鱼，增强汤的鲜味；还可以加入一些胡椒粉或香菜提味。同时，煲汤的时间长短也会影响汤的味道，煲的时间越长，汤越鲜美。

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