煮什么饭好吃不用菜，甑子饭怎样煮好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。煮什么饭好吃？

煮饭是我们日常生活中必不可少的事情，但是要让煮出来的饭好吃可不是一件容易的事情。下面为大家解答如何煮出好吃的饭。

好的米种是煮出好饭的第一步。选择时可以看看米粒是否饱满、色泽是否自然，最好选择具有香味和口感的品种，比如香米和小米。

煮米时可以先将米泡水20-30分钟，并且最好使用电饭煲煮饭，这样可以更好地控制火候和水量，煮出来的饭一定会更加入味。

如果想让煮出来的饭更加美味，可以加入一些配料。比如煮白饭时可以放几片咸肉或者干贝、香菇等食材，这样做出来的饭会更加入味。如果是煮糯米饭，可以加入一些红枣或桂圆等，会有更好的口感。

想要煮出糊底少的饭，可以在盛饭的时候多翻几次，这样可以让熟饭多透气。如果不想翻动，则可以在煮饭时加入一点食用油，这样也可以减少糊底发生的情况。

如果饭煮得太多，剩余的部分可以装到保鲜袋中放入冰箱保鲜室保存，不仅可以避免细菌滋生，还可以方便后续的食用。另外，也可以把剩余的饭做成炒饭或者煲粥，也是一种很好的方式。

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