虾怎么做面条好吃，虾头面条最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的虾面条？

虾面条是一道经典的中式面食，因其口感爽滑鲜美，深受大家喜爱。下面提供几种简单易学的做法，让您在家也能轻松做出美味的虾面条。

选择活虾，颜色鲜润，虾肉挺实，去头、去虾线洗净即可。

1 准备肉骨头或熬制高汤；2 放入虾皮、海鲜酱油、枸杞、姜葱等佐料，煮开，熬制出味道浓郁的面汤。

1 锅中加水，水量要比平时煮面多，水开后放入生面条，轻轻拌匀即可；2 待面条熟后，捞出沥干水；3 将煮好的面条放入碗中，加入准备好的虾汤，撒上葱花、虾仁等配料。

可加入炒好的豆芽、香菇、蔬菜、鸡蛋等。

煮面时不要煮太久，否则口感会变粘太软；加入虾汤时不宜过多，以免淹没面条。

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