豆芽炒干豆腐韭菜的做法，韭菜干豆腐鸡蛋怎么炒

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道美味的韭菜炒干豆腐？

韭菜炒干豆腐是一道简单而美味的家常菜，它既营养又健康。下面就来介绍一下如何制作一道美味的韭菜炒干豆腐。

A1：制作韭菜炒干豆腐需要以下材料：干豆腐、韭菜、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉。

A2：将干豆腐切成小块，然后入锅煮熟备用。

A3：将韭菜择洗干净，切成段备用。

A4：锅热后加入油，然后放入姜蒜爆香，加入韭菜翻炒，放入煮熟的干豆腐继续翻炒。

A5：在炒干豆腐和韭菜的过程中，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒进行调味，最后勾芡即可。

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