无骨鸡柳怎么做好吃，商用无骨鸡柳的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让无骨鸡柳更好吃？

无骨鸡柳是现代人常见的快餐食品之一，但是如何让其更加美味呢？下面就为您解答。

先将鸡柳肉切成小块，然后用料酒、盐、生粉、鸡蛋液等调味料拌匀腌制20分钟左右，再用油锅煎至两面金黄即可。

在腌制的前一晚，可以将腌制后的鸡柳放置在冰箱冷冻室中冷冻。炸的时候，可以让鸡肉在油中旋转，这样会做出更加香脆的口感。

除了传统的辣椒酱、番茄酱等，还可以尝试芝士酱、沙拉酱、番茄酱等多种口味，根据个人口味搭配。

在腌制过程中加入一些酸奶或牛奶等酸性调料，不仅能够去腥增香，还能使鸡肉更加嫩滑。

烹饪的时候可以选择油炸鸡柳，但是这种食品热量较高，所以烤制或蒸制也是不错的选择。此外，在腌制的过程中可以加入一些减少胆固醇和不健康脂肪酸的植物油，如橄榄油、亚麻仁油等。

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