秋葵蒸粉丝怎样做好吃，蒜蓉粉丝蒸秋葵蒸多长时间

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。秋葵蒸粉丝怎样做好吃

秋葵蒸粉丝是一道清爽爽口的家常菜，做法简单，味道鲜美，又兼有营养保健的功效。下面是关于秋葵蒸粉丝的一些问答，希望对您有所帮助。

秋葵应该选用新鲜、嫩绿、体表光滑的秋葵，不要选用老化、变色的秋葵；而粉丝应该选用质地细嫩、呈透明状态的粉丝，不要选用较粗糙、不透明的粉丝。

将秋葵顶部的茎部去掉，然后用清水冲洗干净，晾干后切成斜切碎片。

将粉丝放在凉水中浸泡10分钟左右，直至粉丝变软。然后用清水洗净，沥干水分备用。

在秋葵和粉丝中加入适量的盐、鸡精、料酒、生姜汁、蒜泥、香油并拌匀。

在锅里倒入适量水，放上蒸锅，将调料好的秋葵和粉丝放在蒸锅里，蒸10至15分钟左右，然后取出即可。

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