秋葵冷冻之后怎么做好吃，冷冻的秋葵怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的冷冻秋葵

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，不仅味道好，而且对健康也很有好处。当它被冷冻后，可以制成很多美味的菜肴。下面是一些关于冷冻秋葵的问答，希望对你有所帮助。

在选购秋葵时，要选择色泽鲜艳、表皮光滑且不带伤痕的秋葵。此外，还要注意秋葵的大小，一般选直径在3-4厘米左右的秋葵为好。

在冷冻秋葵之前，需要将秋葵洗干净，去掉顶部和底部的筋膜。然后将其切成长度为3-4厘米的小段，用开水烫熟后放入凉水中冷却。最后将秋葵放入密封袋中冷冻即可。

将冷冻的秋葵片放入沸水中焯烫，然后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩。取出后沥干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉，再淋上少量橄榄油，便制作成功了美味的冷冻秋葵片。

将焯烫好的冷冻秋葵片取出，加入一些剁碎的蒜末、芝麻酱、香醋、盐等调料，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一会儿即可食用。

当我们将秋葵冷冻后，其营养成分并不会因为冻结而流失，我们只需要在烹饪时掌握好时间和火候，避免长时间高温烹煮即可尽可能地保留秋葵的营养成分。

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