鸡心和鸡胗怎么做好吃，烟熏腊鸡胗怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。晒干的鸡胗怎么做好吃

晒干的鸡胗是一种传统的美食，经过晾晒制作出来的鸡胗质地韧劲十足，具有浓郁的咸香味，可谓是一味美味佳肴。那么，晒干的鸡胗怎么做好吃呢？下面为大家分享一些做法。

将晒干的鸡胗洗净后切成段，葱姜蒜切碎备用。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入鸡胗煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料，加入适量的水，煮至汤汁粘稠即可。

将晒干的鸡胗切成丝，加入适量醋、辣椒油、葱姜蒜末、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。

将晒干的鸡胗切成小块，葱姜蒜切碎。打散2个鸡蛋备用。热锅凉油，下入鸡胗煸炒，加入葱姜蒜继续煸炒，倒入鸡蛋液，煮至成型即可。

将晒干的鸡胗洗净切成段，豆腐切成块。热锅凉油，下入姜片和鸡胗煸炒，加入适量的水，放入豆腐煮至豆腐熟透，再加入盐、鸡精等调味料即可。

将晒干的鸡胗切成小块，葱姜蒜切碎，熟米饭备好。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入鸡胗煸炒，放入米饭翻炒，加入鸡精、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

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