猪肝瘦肉猪肾粥，猪肾可以常吃吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。猪肾怎样做好吃

猪肾是一道营养价值很高的菜品，但是由于它的腥味比较重，很多人不喜欢吃。那么，猪肾怎样做好吃呢？下面为您介绍一些做法，希望能够帮到您。

猪肾里的血液需要用清水反复冲洗，将腥味去掉。最好将猪肾切成小块，准备一个锅，放入适量的冷水，水开后放入猪肾。水开后撇去浮沫，然后煮10分钟左右后捞出。一般煮两次就可以了，这样可以将猪肾的腥味去掉。

将绿豆芽和猪肾放入锅中炒熟，加入葱姜蒜等调料，这样做出的猪肾口感爽脆，不会有腥味。

将猪肾切成小块，加入适量的醋拌匀，腌制30分钟左右，这样做可以有效去掉猪肾的异味。

将猪肾切成丝，与白切肉一起放入锅中炒熟，加入盐、味精等调料翻炒均匀，这样做出的猪肾肉质鲜嫩，好吃无比。

将猪肾切成薄片，加入糯米、豆腐、香菇等配料，用蒸锅蒸熟，加入适量的酱油、料酒、糖等调料即可。这样做出的猪肾香气四溢，口感鲜美。

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