巧舌怎么做好吃视频，巧舌怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的巧舌

巧舌，顾名思义就是口齿能言，口才好。但是，做好吃的巧舌还需要一定的技巧哦。下面就为大家分享一些做好吃的巧舌的技巧。

把巧舌泡水是为了去除巧舌上的泥沙和杂质，让巧舌更加干净卫生，同时能更好地保持巧舌的形态。泡水时间一般需要2-3个小时，期间需不时更换水。

巧舌腥味较重，需使用一些调料来去腥。去腥的方法有：1加入花椒、姜片、香菜等调料；2巧舌入沸水中焯水，然后过冷水再焯烫；3放入生姜片和料酒中腌泡30分钟。这样巧舌口感清新，不腥味。

巧舌虽然腥味较大，但是只要掌握好烹调技巧，就能做出美味佳肴了。简单的做法有：1清炖巧舌；2红烧巧舌；3巧舌烩粉条。不同的烹调方法，口感也会有不同。可以根据自己喜爱来选择哦。

巧舌搭配的菜品也是很多的，如青椒、辣椒、蘑菇等。但是配上爽口的脆瓜，凉拌口感更好。另外，在烧红烧巧舌时，可以将胡萝卜、洋葱、土豆等搭配在一起，这样汤汁更浓郁味道更好。

巧舌是一种营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、维生素和微量元素。其中，钙的含量是同等重量的猪肉的3倍以上，而且脂肪含量较低。巧舌还具有滋阴润燥、清热解毒等功效，适宜一些虚热咳嗽、口舌生疮等人食用。

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