整个魔鬼鱼干怎么切，魔鬼鱼干正确吃法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作好吃的魔鬼鱼干

魔鬼鱼干是一种美味的零食，口感酥脆，十分受人们的喜爱。那么，如何制作出好吃的魔鬼鱼干呢？下面为大家解答几个问题。

制作魔鬼鱼干需要选用新鲜的鱼，建议选择大头鲷、鲷鱼、青鱼等中小型淡水鱼。

首先将鱼洗净，去掉内脏，放入沸水中烫熟，然后将鱼去骨切小块或小片。

配合面粉与淀粉的比例，一般是4:1。

魔鬼鱼干调味道时，一般要加糖、盐、味精等，而且还要加上一些辣椒和花椒粉，这样味道更加鲜美。

烤制魔鬼鱼干时的温度一般是100℃左右，时间需要根据鱼干的厚度和湿度来定，大约需要烘干8-12小时。

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