葫芦丝怎么做好吃法大全，葫芦丝和什么做包子最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。葫芦丝怎么做好吃

葫芦丝是一种传统的粤菜小吃，通常用来配饭或当作下午茶点心。制作葫芦丝需要一定的技巧，在以下的问答中，我们将为大家解答如何做好吃的葫芦丝。

制作葫芦丝需要准备新鲜的葫芦、虾仁、玉米淀粉、葱、姜、盐和鸡精。

将葫芦洗净去皮后，用花刀斜着切成条，再把条切成细丝。切葫芦时要注意刀要一直垂直于葫芦，否则切下来的葫芦丝容易断裂。

先将葫芦丝加入适量盐和玉米淀粉拌匀，然后将葫芦丝放入油锅中炸至金黄色即可，炸出的葫芦丝更加酥脆。

将葫芦丝放入油锅中煸炒至微黄，然后加入虾仁、葱、姜和鸡精翻炒均匀，最后加入适量水烧开后，再用中火翻炒至水分收干，就可以炒出香味了。

葫芦丝味道清淡，可以与青菜、芹菜、西兰花等蔬菜一起炒着吃，口感更佳。

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