清水煮挂面怎么做好吃视频，重庆餐馆清水挂面做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味清水煮挂面？

清水煮挂面是一道简单易学的面食，不用加入很多的材料，但却非常好吃。下面是一些如何可以让你做出美味的清水煮挂面的问答。

可以选择通心粉或是金丝面，因为这两种面容易煮熟并且口感好。

在煮面之前，要将水和油加热到沸腾，然后才将面放入开水中煮。这样煮出来的面就会更有弹性和口感。

可以加入适量的盐或鸡精提升口感，也可以根据个人口味加入葱花、姜末、辣酱等。

煮熟后的挂面要先用冷水冲洗，去除掉面上的浆水。然后再用开水快速冲洗一下，使面条更有嚼劲。

可以在面中加入适量的时蔬，如西兰花、豆芽等，这样既美味又有营养。

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