秋葵怎么做好吃又有营养简单，秋葵作用与功效及营养

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。秋葵怎么做好吃又营养

秋葵是一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且口感清爽，是一种非常好吃的蔬菜。下面是关于秋葵的一些常见问题及解答。

选择宽大的、色泽鲜绿、肉质丰满、毛芽不发黑的。

秋葵最好炒着吃，可炒鸡蛋、炖肉、煮粥、煲汤等都能让秋葵入味，还能让秋葵的香味更加浓郁。

可以。秋葵虽然有一定的草酸含量，但是烹调方法得当还是非常好吃的，而且能够提供宝宝所需的营养成分，建议每周一次的定量食用。

秋葵中含有一定的草酸，但是并不会对身体产生很大的影响。人体内含有草酸酶，可以将草酸分解，所以不需要过度担心。

秋葵和肉类搭配更佳，像牛肉、猪肉、鸡肉等，不仅添加了蛋白质，还在口感上增添了丰富的层次。此外，秋葵也可以与豆类、海鲜等搭配，营养更丰富。

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