平包菜炒五花肉，包菜炒五花肉粉条的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。包菜炒五花肉怎么做好吃？

包菜炒五花肉是一道非常家常的家常菜，而且美味又简单。这道菜不仅味道好，而且是很健康的。现在让我们来了解一下如何制作这道菜吧！

选择新鲜的包菜和五花肉是做好这道菜的关键。在购买包菜时，要选择深绿色的色泽鲜艳、叶片紧密、莲底完整、无斑点，无腐烂、无裂口的新鲜包菜。买五花肉时，选肉质细腻、色泽红润鲜艳、筋膜少和肥瘦相间的肉。

准备好包菜和五花肉后，将包菜切成适当大小的块，将五花肉切成小块备用。

首先将五花肉放入锅中煸炒至出油，直到五花肉变色变脆。如果五花肉肉质较嫩，可以适量加入盐、生抽等调味料，增加五花肉的味道。

然后将包菜加入锅中，加适量油煸炒，直到变色。包菜的水分逐渐释放后，加入五花肉块继续煸炒，直到包菜熟透熟透。

最后将包菜炒五花肉浇在碗里，放在桌子上。可以选择撒一些香菜、葱花等，尝尝鲜美味。

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